kraeftig rot
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94 Parker Punkte

2016er Domaine Lafage Bastide Miraflores AOP

Domaine Lafage - Frankreich / Côtes-du-Roussillon

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Die Cuvée Bastide Miraflors wurde aus Syrah und Grenache erzeugt und zum Teil im Holzfass ausgebaut. Die konzentrierte und umwerfende Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Tabak, Kakao, Pfeffer, Lakritz, Lavendel, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, aber auch sehr elegant, fleischig, viel Saft, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, mineralische Kühle, enorme Spannung, vielschichtig und sehr lange anhaltend. 89 Punkte von Robert Parker (236, The Wine Advocate).

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Artikel: 122492

Domaine Lafage
Domaine Lafage

Anfang 1996 haben der passionierte Winzer Guy Lafage, dessen Vorfahren seit sechs Generationen mit dem Weinbau verbunden waren, und sein zum Önologen ausgebildeter Sohn Jean-Marc die DOMAINE LAFAGE gegründet. Davor hatte Jean-Marc mit seiner Lebensgefährtin Eliane, die ebenfalls als Önologin tätig ist, einen großen Teil der Weinwelt bereist, um als Winemaker in Kalifornien, Australien, Südafrika und Chile Erfahrungen bei der Vinifizierung zu sammeln... mehr Informationen

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Beschreibung

Beim Bastide Miraflors von Lafage handelt es sich um eine Cuvée aus Syrah und Grenache. Die Trauben stammen aus einem Weinberg bei Miraflors, rund 2 Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Hier im Tal Agly, bei Saint Paul de Fenouillet, stehen die um die 35 Jahre alten Reben in einer Höhe von rund 500 Meter über dem Meeresspiegel. Die Böden sind in diesem Bereich des Languedoc sehr stark vom Schiefer geprägt. Die Trauben wurden streng selektiv gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein im Zementtank und im großen Holzfass. Die konzentrierte und umwerfende Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Tabak, Kakao, Pfeffer, Lakritz, Lavendel, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, aber auch sehr elegant, fleischig, viel Saft, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, mineralische Kühle, enorme Spannung, vielschichtig und sehr lange anhaltend. 89 Punkte von Robert Parker (236, The Wine Advocate).

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Syrah
30 % Grenache
Säure (Gramm) 3.9
Restzucker (Gramm) 3.2
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Côtes-du-Roussillon
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Winzer Domaine Lafage
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Ratatouille
Auszeichnungen 89 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Maison Lafage, Mas Miraflors, Route de Canet, 66000 Perpignan, Frankreich
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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