kräftig rot
Frucht und Kraft

2018er Domaine Lafage Bastide Miraflores AOP

Domaine Lafage - Frankreich / Côtes-du-Roussillon

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Die Cuvée Bastide Miraflors wurde aus Syrah und Grenache erzeugt und zum Teil im Holzfass ausgebaut. Die konzentrierte und umwerfende Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Tabak, Kakao, Pfeffer, Lakritz, Lavendel, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, aber auch sehr elegant, fleischig, viel Saft, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, mineralische Kühle, enorme Spannung, vielschichtig und sehr lange anhaltend.

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Domaine Lafage
Domaine Lafage

Anfang 1996 haben der passionierte Winzer Guy Lafage, dessen Vorfahren seit sechs Generationen mit dem Weinbau verbunden waren, und sein zum Önologen ausgebildeter Sohn Jean-Marc die DOMAINE LAFAGE gegründet. Das Weingut umfasst rund 200 Hektar Land, wovon 138 Hektar Weinbaufläche sind. Davor hatte Jean-Marc... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Beim Bastide Miraflors von Lafage handelt es sich um eine Cuvée aus Syrah und Grenache. Die Trauben stammen aus einem Weinberg bei Miraflors, rund 2 Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Hier im Tal Agly, bei Saint Paul de Fenouillet, stehen die um die 35 Jahre alten Reben in einer Höhe von rund 500 Meter über dem Meeresspiegel. Die Böden sind in diesem Bereich des Languedoc sehr stark vom Schiefer geprägt. Die Trauben wurden streng selektiv gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein im Zementtank und im großen Holzfass. Die konzentrierte und umwerfende Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Tabak, Kakao, Pfeffer, Lakritz, Lavendel, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, aber auch sehr elegant, fleischig, viel Saft, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, mineralische Kühle, enorme Spannung, vielschichtig und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 70 % Syrah 30 % Grenache
Säure (Gramm) 4.2
Restzucker (Gramm) 3.9
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Côtes-du-Roussillon
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Domaine Lafage
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte, Ratatouille
Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Maison Lafage, Mas Miraflors, Route de Canet, 66000 Perpignan, Frankreich
Gewicht 1
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