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Wunderbares Südfrankreich

2018er Domaine Lafage Côtes Catalanes Blanc Cote d’Est IGP

Domaine Lafage - Frankreich / Languedoc

auf Anfrage

Côtes Catalanes Blanc wurde aus den Rebsorten Grenache Blanc, Chardonnay und Roussane erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Stachelbeeren, Pfirisch, Honigmelone, Birne, Mandeln, Orangenblüten und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, animierende Eleganz, finessenreich und lange anhaltend.

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Artikel: 123903

Domaine Lafage
Domaine Lafage

Anfang 1996 haben der passionierte Winzer Guy Lafage, dessen Vorfahren seit sechs Generationen mit dem Weinbau verbunden waren, und sein zum Önologen ausgebildeter Sohn Jean-Marc die DOMAINE LAFAGE gegründet. Davor hatte Jean-Marc mit seiner Lebensgefährtin Eliane, die ebenfalls als Önologin tätig ist, einen großen Teil der Weinwelt bereist, um als Winemaker in Kalifornien, Australien, Südafrika und Chile Erfahrungen bei der Vinifizierung zu sammeln... mehr Informationen

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Beschreibung

Jean-Marc Lafage verfügt über Weinberge am Fuße des Pic de Canigou, hier am "Berg der Katalanen" entstehen seine Spitzenweine, die auch schon Robert Parker zu Begeisterungsstürmen veranlasst haben. Die Weinberge sind nach Osten ausgerichtet und sind von den typischen Bodenarten der Region geprägt. Sein Côtes Catalanes Blanc erzeugt er aus Grenache Blanc, Chardonnay und Roussane. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Stachelbeeren, Pfirisch, Honigmelone, Birne, Mandeln, Orangenblüten und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, animierende Eleganz, finessenreich und lange anhaltend. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #230) für 2016.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 50 % Grenache Blanc
30 % Chardonnay
20 % Roussanne
Säure (Gramm) 6.5
Restzucker (Gramm) 1.5
Trinktemperatur 8-12
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Winzer Domaine Lafage
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Geflügel, Pasteten, Pilzgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Maison Lafage, Mas Miraflors, Route de Canet, 66000 Perpignan, Frankreich
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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