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Der Charme Südfrankreichs

2015er Domaine Lafage Côtes-du-Roussillon Rouge Authentique AOP

Domaine Lafage - Frankreich / Côtes-du-Roussillon

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Die Cuvée Authentique aus Syrah, Carignan und Grenache wurde zum Teil im Barrique ausgebaut, der Rest in großen Holzfässern. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Cassis, Unterholz, Rauch, ein Hauch Vanille, Pfeffer, Nelken, Muskat und Veilchen. Am Gaumen stoffig, würzig, schöne Frucht, ausgewogen, mineralisch, elegant, finessenreich, viel Charme, samtig und lange nachhallend. Der 2006er erhielt 86 Punkte bei Mondo (Ausgabe 57/2009).

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Domaine Lafage
Domaine Lafage

Anfang 1996 haben der passionierte Winzer Guy Lafage, dessen Vorfahren seit sechs Generationen mit dem Weinbau verbunden waren, und sein zum Önologen ausgebildeter Sohn Jean-Marc die DOMAINE LAFAGE gegründet. Davor hatte Jean-Marc mit seiner Lebensgefährtin Eliane, die ebenfalls als Önologin tätig ist, einen großen Teil der Weinwelt bereist, um als Winemaker in Kalifornien, Australien, Südafrika und Chile Erfahrungen bei der Vinifizierung zu sammeln... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Weinberge der Domaine Lafage liegen am Fuße der Pyrenäen mit südöstlicher Ausrichtung. Die Böden sind sehr stark vom Schiefer geprägt. Die Weine wurden traditionell ausgebaut. Die Cuvée aus Syrah, Carignan und Grenache wurde zu rund 20 Prozent für ca. 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Rest wurde in großen Holzfässern ausgebaut. Das fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Cassis, Unterholz, Rauch, ein Hauch Vanille, Pfeffer, Nelken, Muskat und Veilchen. Am Gaumen stoffig, würzig, schöne Frucht, ausgewogen, mineralisch, elegant, finessenreich, viel Charme, samtig und lange nachhallend. Der 2006er erhielt 86 Punkte bei Mondo (Ausgabe 57/2009).

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 40 % Syrah
40 % Carignan
20 % Grenache
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Côtes-du-Roussillon
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Domaine Lafage
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Schweinebraten, Truthahn (Braten vom Truthahn), Wildgerichte
Auszeichnungen 86 Punkte von der Mondo für 2006, genuss7.de: 87 Punkte, genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Maison Lafage, Mas Miraflors, Route de Canet, 66000 Perpignan, Frankreich
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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