kräftig rot
Die Antwort auf Primitivo

2018er Domaine Lafage La Caumette AOP

Domaine Lafage - Frankreich / Languedoc

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Die Cuvée La Caumette von Lafage wurde aus Mourvedre und Grenache erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die konzentrierte und dunkle Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Rauchfleisch, Lakritz, Kakao, Mokka, Lakritz, Nelken, Vanille, Lebkuchen, Leder, Thymian, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, sehr samtig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, vielschichtig, mineralische Kühle, sexy und sehr lange anhaltend.

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Domaine Lafage
Domaine Lafage

Anfang 1996 haben der passionierte Winzer Guy Lafage, dessen Vorfahren seit sechs Generationen mit dem Weinbau verbunden waren, und sein zum Önologen ausgebildeter Sohn Jean-Marc die DOMAINE LAFAGE gegründet. Das Weingut umfasst rund 200 Hektar Land, wovon 138 Hektar Weinbaufläche sind. Davor hatte Jean-Marc... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Beim "La Caumette" von Lafage handelt es sich um eine Cuvée aus Mourvedre und Grenache. Die Trauben stammen aus einem Weinberg bei Maury, rund 40 Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Hier im Tal Agly, bei Maury, stehen die um die 40 Jahre alten Reben in einer Höhe von rund 450 Meter über dem Meeresspiegel. Die Böden sind in diesem Bereich des Languedoc sehr stark vom Schiefer geprägt. Die Trauben wurden streng selektiv gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für etwa 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die konzentrierte und dunkle Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Rauchfleisch, Lakritz, Kakao, Mokka, Lakritz, Nelken, Vanille, Lebkuchen, Leder, Thymian, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, sehr samtig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, vielschichtig, mineralische Kühle, sexy und sehr lange anhaltend. 92 - 94 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #236) für 2016.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten 80 % Mourvedre 20 % Grenache
Säure (Gramm) 3.7
Restzucker (Gramm) 7
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 9
Winzer Domaine Lafage
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte, Ratatouille
Bewertung 94 Punkte Robert Parker, genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Maison Lafage, Mas Miraflors, Route de Canet, 66000 Perpignan, Frankreich
Gewicht 1
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