2021er Domaine Lafage La Caumette AOP -
Die Antwort auf Primitivo
Auf Lager, 1-2 Tage.
Beschreibung / 2021er Domaine Lafage La Caumette AOP
Beim "La Caumette" von Lafage handelt es sich um eine Cuvée aus Mourvedre und Grenache. Die Trauben stammen aus einem Weinberg bei Maury, rund 40 Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Hier im Tal Agly, bei Maury, stehen die um die 40 Jahre alten Reben in einer Höhe von rund 450 Meter über dem Meeresspiegel. Die Böden sind in diesem Bereich des Languedoc sehr stark vom Schiefer geprägt. Die Trauben wurden streng selektiv gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für etwa 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die konzentrierte und dunkle Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Rauchfleisch, Lakritz, Kakao, Mokka, Lakritz, Nelken, Vanille, Lebkuchen, Leder, Thymian, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, saftig, sehr samtig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, vielschichtig, mineralische Kühle, sexy und sehr lange anhaltend. 92 - 94 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #236) für 2016.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | 80 % Mourvedre 20 % Grenache |
| Alkoholgehalt | 15 |
| Säure (Gramm) | 4,4 |
| Restzucker (Gramm) | 6,9 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2031 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 9 |
| Winzer | Domaine Lafage |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 92 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Lammgerichte, Ratatouille |
| Bewertung | 94 Punkte Robert Parker, genuss7.de: 92 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, Robert Parker |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Maison Lafage, Mas Miraflors, Route de Canet, 66000 Perpignan, Frankreich |
Weingut
Die DOMAINE LAFAGE ist ein preisgekröntes Weingut in der Region Roussillon, das seit sechs Generationen Wein anbaut. Mit rund 200 Hektar Land und 138 Hektar Weinbaufläche ist es eines der größten Weingüter in der Region. Die Familie Lafage gewann bereits mehrere Auszeichnungen, darunter auch den wichtigsten Weinpreis im Roussillon, den "Saint Bacchus". Die Qualitätsbemühungen spiegeln sich in den hervorragenden Ergebnissen der Fachpresse wieder. Entdecken Sie selbst die einzigartigen Aromen der Region und probieren Sie die preisgekrönten Weine der DOMAINE LAFAGE.