frisch knackig
Der Kultrosé aus Südfrankreich

2020er Domaine Lafage Miraflors Rosé AOP

Domaine Lafage - Frankreich / Languedoc

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Der Miraflors Rosé wurde aus Mourvedre und Grenache Gris erzeugt. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Granatapfel, Erdbeeren, Johannisbeeren, weißer Pfeffer, Feuerstein, Rosen und ein Hauch von Minze. Am Gaumen füllig, frisch, feinfruchtig, finessenreich, mineralisch, animierendes Spiel, zarter Schmelz, unglaublich charmant und lange nachhallend.

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Artikel: 127568
Domaine Lafage
Domaine Lafage

Anfang 1996 haben der passionierte Winzer Guy Lafage, dessen Vorfahren seit sechs Generationen mit dem Weinbau verbunden waren, und sein zum Önologen ausgebildeter Sohn Jean-Marc die DOMAINE LAFAGE gegründet. Das Weingut umfasst rund 200 Hektar Land, wovon 138 Hektar Weinbaufläche sind. Davor hatte Jean-Marc... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Mit dem Miraflor Rosé ist Jean-Marc Lafage ein Kultwein geglückt, er gehört zu den gefragtesten Rosé-Weinen Südfrankreichs. Der Wein stammt von terrassierten Weinbergen die von Kiesel geprägt sind. Die Reben sind in diesem Bereich um die 25 Jahre alt und profitieren hier von einem warmen mediterranen Klima, das jedoch durch eine kühle Meeresbriese abgemildert wird. Der Wein wird aus den Rebsorten Mourvedre und Grenache Gris erzeugt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein bis zur Abfüllung auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Granatapfel, Erdbeeren, Johannisbeeren, weißer Pfeffer, Feuerstein, Rosen und ein Hauch von Minze. Am Gaumen füllig, frisch, feinfruchtig, finessenreich, mineralisch, animierendes Spiel, zarter Schmelz, unglaublich charmant und lange nachhallend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2020
Rebsorten 50 % Mourvedre 50 % Grenache Gris
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 2.5
Trinktemperatur 8-10
Land Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Glasverschluss Vino-Lok
Lagerfähig bis 2023
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Domaine Lafage
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch knackig
Speisen Antipasti, Barbecue, Geflügel, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Maison Lafage, Mas Miraflors, Route de Canet, 66000 Perpignan, Frankreich
Gewicht 1
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