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Ein klassischer Sauvignon Blanc

2017er Domaine Michel Girard et Fils Sancerre AOC

Domaine Michel Girard et Fils - Frankreich / Loire

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Dieser reinsortige Sauvignon Blanc verströmt ein wunderbar frisches Bukett von Grapefruit, Melone, Cassis, Minze, Spargel, Hibiskus, Akazienblüten und mineralische Noten. Am Gaumen ist der Wein aromatisch, rassig, mit viel reifer Frucht und Schmelz, tiefer Mineralik, er zeigt Eleganz und hat einen sehr langen Nachhall.

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Beschreibung

Einer der bekanntesten Weissweine Frankreichs ist der Sancerre, der nach dem gleichnamigen Dorf benannt ist. Hier um die Ortschaft Sancerre, am Westufer der Loire, wachsen auf Ton, Kies und Kalkböden hauptsächlich Sauvignon Blanc Reben. Der Sancerre ist nicht nur geographisch mit dem Pouilly Fumé verwandt, sondern auch von der Aromatik und dem Weinstil. Dieser reinsortige Sauvignon Blanc von der Domaine Michel Girard verströmt ein wunderbar frisches Bukett von Grapefruit, Melone, Cassis, Minze, Spargel, Hibiskus, Akazienblüten und mineralische Noten. Am Gaumen ist der Wein aromatisch, rassig, mit viel reifer Frucht und Schmelz, tiefer Mineralik, er zeigt Eleganz und hat einen sehr langen Nachhall.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 6.4
Restzucker (Gramm) 0.7
Trinktemperatur 8-2
Land Frankreich
Region Loire
Geschmack trocken
Aromaspektrum Akazienblüten, Feuerstein, Grapefruit, Hibiskus, Holunder, Melone, Minze, Stachelbeere
Charakteristik balanciert, dezente Würze, feine, würzige Frucht, komplex, schöne Struktur
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Domaine Michel Girard et Fils
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Fisch, Meeresfrüchte, Spargel
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domaine Michel Girard et Fils, Chaudoux, 18300 Verdigny, Frankreich
Alkoholgehalt 13.0% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

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Kundenmeinung von anonym
Sehr angenehmer wein auch für zwischendurch und nicht nur zum essen (Veröffentlicht am 10.05.2014)

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