2021er Domaine Philippe Girard Savigny-Les-Beaune Vieilles V

Ein Spitzen-Burgunder
Auf Lager, 1-2 Tage.
Nur noch 5 auf Lager!
Beschreibung / 2021er Domaine Philippe Girard Savigny-Les-Beaune Vieilles Vignes AOC
DU suchst nach einem Wein, der Deine Sinne verzaubert und Deine Ansprüche übertrifft? Dann könnte der Philippe Girard Savigny-Les-Beaune Vieilles Vignes genau das Richtige für Dich sein.
Dieser exquisite Wein stammt aus der renommierten Weinbauregion Frankreichs, genauer gesagt aus dem charmanten Dorf Savigny-les-Beaune im nördlichen Teil der Côte de Beaune. Dort erstreckt sich die AOC auf rund 350 Hektar Rebfläche, auf denen über 20 Premier Crus erzeugt werden.
Die Domaine Philippe Girard gehört zu den Spitzenweingütern dieser Region und bewirtschaftet einige herausragende Parzellen mit etwa 60 Jahre alten Reben. Diese wertvollen, alten Rebstöcke sind die Grundlage für den Savigny-Les-Beaune "Vieilles Vignes".
Hergestellt wird dieser edle Tropfen aus der edlen Rebsorte Pinot Noir. Traditionell auf der Maische vergoren, reift der Wein anschließend für etwa 10 Monate in Barriques, was ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.
Wenn Du den ersten Schluck nimmst, wirst Du sofort von der beeindruckenden Aromenvielfalt gefangen: Reife Himbeeren, saftige Brombeeren und frische Johannisbeeren verschmelzen mit Noten von Zeder, Kakao und Rauchfleisch. Ein Hauch von Nelken, Orangenzesten, Marzipan und Veilchen runden das Bouquet perfekt ab.
Am Gaumen überzeugt der Wein mit Fülle und Saftigkeit, feinen, seidigen Tanninen und einer angenehmen Würze. Die rauchigen Früchte entfalten eine unglaubliche Vielschichtigkeit, die dem Wein eine hochelegante und wunderbar trinkbare Note verleiht. Die enorme Spannung und der sehr lange Nachhall machen jede Verkostung zu einem besonderen Erlebnis.
Lass Dich von der Eleganz und Vielschichtigkeit des Philippe Girard Savigny-Les-Beaune Vieilles Vignes begeistern und genieße einen Wein, der das Potenzial hat, Dein neuer Favorit zu werden.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2021 |
---|---|
Rebsorten Detail | Spätburgunder |
Alkoholgehalt | 13 |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Frankreich |
Region | Burgund |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2033 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 10 |
Winzer | Domaine Girard Philippe |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 93 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Gans (Braten von der Gans), Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Wildgerichte |
Bewertung | genuss7.de: 93 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Domaine Philippe, Girard, Rue du General Leclerc 7, 21420 Savigny-Les-Beaune, Frankreich |
Weingut
Domaine Girard Philippe
Die Domaine Philippe Girard in Savigny les Beaune ist ein familiengeführtes Weingut mit über 5 Generationen Weinbautradition. Philippe und sein Sohn Arnaud setzen auf nachhaltige Praktiken und haben das Weingut zu herausragender Qualität geführt. Mit rund 10 Hektar Rebfläche verteilt auf verschiedene Gemeinden produzieren sie erstklassige Weine, die das Terroir und die Leidenschaft der Familie widerspiegeln.