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Frisch und knackig

2015er Domaine Uby Les Tortues Cabernet Sauvignon & Franc Rosé IGP

Domaine Uby - Frankreich / Cotes de Gascogne

auf Anfrage

Der Les Tortues Rosé wurde aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte und frische Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Minze, Melisse und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, knackig, mittelgewichtig, sehr schöne Frucht, animierend, tolle Balance, viel Charme und ein langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 11.5% Alkohol

Artikel: 117525

Domaine Uby
Domaine Uby

Heutzutage ist Francois Morel der Besitzer des Weingutes Domaine Uby im Armagnac und treibt seit 10 Jahren die Vergrößerung und Optimierung der Prozesse auf dem alten Familienweingut mit seinem Ehrgeiz und seiner Dynamik voran. Dabei legt er ganz besonderer Wert auf den naturnahen Anbau seienr Weinreben auf allen Weinbergen... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Domaine Uby befindet sich in Cazaubon, rund 15 Kilometer südöstlich von Eauze. Hier im Herzen des Armagnac-Gebiets bewirtschaftet die Familie Morel rund 100 Hektar Rebfläche. Francois Morel legt großen Wert auf naturnahen Anbau und vermarktet seit dem Jahrgang 2002 seine Weine selbst, zuvor wurde der Wein als Fassware an Abfüller verkauft. Francois legt großen Wert auf die heimischen Rebsorten. Für seinen Les Tortues Rosé verwendet er Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Reben stehen auf den typisch sandigen Lehm- und Tonböden der Gascogne. Unter dem Motto "fruchtig und knackig" wird die im Edelstahltank vergorene und ausgebaute Cuvée vermarktet. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte und frische Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Minze, Melisse und Pfingstrosen. Am Gaumen frisch, knackig, mittelgewichtig, sehr schöne Frucht, animierend, tolle Balance, viel Charme und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 60 % Cabernet Sauvignon
40 % Cabernet Franc
Säure (Gramm) 5
Restzucker (Gramm) 8
Trinktemperatur 6-10
Land Frankreich
Region Cotes de Gascogne
Geschmack trocken
Verschlussart Kunststoffstopfen
Lagerfähig bis 2019
Barrique ohne Holz
Winzer Domaine Uby
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp knackig leicht
Schmeckt zu Garnelen oder Gambas vom Grill, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Domaine Uby, 32150 Cazaubon, Frankreich
Alkoholgehalt 11.5% Alkohol

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