2021er Dominus Estate Napanook Vineyard -
Vom Macher des Petrus
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Beschreibung / 2021er Dominus Estate Napanook Vineyard
Nach dem großen Erfolg des Dominus Estate Red hat sich Christian Moueix dazu entschieden, wie beim klassischen Château Konzept, einen "Zweitwein" zu erzeugen. Hierzu wählte er Trauben des Napanook Vineyard, welcher sich ebenfalls im Napa Valley befindet. Hier besitzt Dominus Estate rund 42 Hektar Rebfläche. Die Böden sind hier von Kies, Ton und Lehm geprägt. Die Cuvée Napanook setzt sich aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc zusammen. Die Trauben wurden streng selektiv gelesen und im Weingut nochmals selektiert. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Napanook für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, wobei rund ein Viertel der Fässer neu waren. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Blaubeeren, Pflaumen, Bleistift, Schokolade, Rauchfleisch, Espresso, Cola, Schwarztee, Kardamom, Minze, gegrillte rote Paprika, Pfeffer und Weissdorn. Am Gaumen druckvolle Eleganz, saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, würzige Frucht, enormer Charme, sexy und sehr sehr lange anhaltend. 94 Punkte von Robert Parker.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | 92 % Cabernet Sauvignon 2 % Petit Verdot 6 % Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt | 15 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2037 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 18 |
| Winzer | Dominus Estate |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 93 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Rindergerichte, Rumpsteak |
| Bewertung | 94 Punkte Robert Parker, genuss7.de: 93 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, Robert Parker |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | CWD-Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG |
Weingut
Willkommen bei Dominus Estate, dem legendären Weingut von Christian Moueix im Herzen des Napa Valley. Erfahren Sie die Faszination unserer einzigartigen Rotweine, geprägt von der Terroirvielfalt dieser renommierten Weinregion. Tauchen Sie ein in eine unvergessliche Weinreise und entdecken Sie die Spitzenklasse von Dominus Estate.