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Der Spitzenwein von Dona Paula

2012er Dona Paula Estate Black Edition Red Blend

Dona Paula - Argentinien / Mendoza

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Der Black Edition Red Blend von Dona Paula wurde aus Malbec, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Weihrauch, Zeder, Tabak, Schokolade, Wacholder, Pfeffer, Orangenschale und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, zartes Holz, mineralisch, vielschichtig, elegant und lange nachhallend. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #212).

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Artikel: 116093

Dona Paula
Dona Paula

Das Weingut Dona Paula liegt in der Region Mendoza auf rund 1000 Metern über dem Meeresspiegel und besitzt Rebberge in den herausragenden argentinischen Anbaugebieten Luján de Cuyo und Tupungato. Dona Paula ist eine neue, mit modernster Technik ausgestattete Kellerei. Seit der Gründung der Viña Doña Paula im Jahre 1997 mit der Übernahme von 140 Hektar bester alter Rebflächen in Ugarteche durch die chilenische Claro Group galt das Motto: "Das Beste hervor zu bringen, was das argentinische Terroir zu bieten hat... mehr Informationen

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Beschreibung

Das argentinische Weingut Dona Paula gehört dem chilenischen Spitzenweingut Santa Rita. Der Weinmacher David Bonomi hat auf der anderen Seite der Anden, in den Hochlagen des Uco Valley, ein Stück Weinbaufläche gefunden, die für ihn und Santa Rita der ideale Ort für Weinbau in Argentinien darstellte. Der Weinanbau in Argentinien ist geprägt von den Anden, der Weingärten in höhergelegenen, kühleren Regionen ermöglicht. Zur Bewässerung gelangt das Schmelzwasser mit einem ausgeklügelten Kanalsystem bis zu den Weinbergen. Der Black Edition Red Blend von Dona Paula wurde aus Malbec, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und spontan im Edelstahltank vergoren. Anschließend wurde der Wein für rund 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, jeweils zu 33 % in Erst-, Zweit- und Dritt-Belegung. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Weihrauch, Zeder, Tabak, Schokolade, Wacholder, Pfeffer, Orangenschale und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, zartes Holz, mineralisch, vielschichtig, elegant und lange nachhallend. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #212).

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 60 % Malbec
35 % Cabernet Sauvignon
5 % Petit Verdot
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 2.5
Trinktemperatur 16-18
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 10
Winzer Dona Paula
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak, Rumpsteak, Wildgerichte, Wildschweingerichte
Auszeichnungen 87 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher AMKA GmbH, Pattburger Bogen 33, D - 24955 Harrislee
Alkoholgehalt 14.1% Alkohol

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