Alternativen zu diesem Wein
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kräftig rot
Ein klasse Malbec

2019er Dona Paula Estate Malbec - High Altitude

auf Anfrage
Dieser reinsortige Malbec wurde für rund 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cranberries, Lakritz, Rauch, Kakao, Kaffee, Trüffel, Zeder, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, mineralisch, perfekter Holzeinsatz, muskulöse Eleganz, vielschichtig, samtig, süßliche Tannine und ein sehr langer Nachhall. 93 Punkte von James Suckling.
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Artikel: 128091
Dona Paula
Dona Paula

Das Weingut Doña Paula liegt in der Region Mendoza auf rund 1000 Metern über dem Meeresspiegel und besitzt Rebberge in den herausragenden argentinischen Anbaugebieten Luján de Cuyo und Tupungato. Diese Regionen sind vor allem durch kühlende, von den Anden kommende Winde und von den durchschnittlich 300... mehr Informationen

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Der Weinanbau in Argentinien ist geprägt von den Anden, der Weingärten in höhergelegenen, kühleren Regionen ermöglicht. Zur Bewässerung gelangt das Schmelzwasser mit einem ausgeklügelten Kanalsystem bis zu den Weinbergen. Die Trauben wurden von Hand gelesen und unter direkter Kühlung entrappt, anschliessend wurde der Most der Kaltmazeration unterzogen. Der erste Teil der anschliessenden Gärung erfolgte spontan in Edelstahltanks, daraufhin wurde die Gärung unter Verwendung von selektierten Hefen zu Ende geführt. Der weitere Ausbau erfolgte für rund 8 Monate in Barriques aus französischem Holz (jeweils zu 33 % in Erst-, Zweit- und Dritt-Belegung). Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cranberries, Lakritz, Rauch, Kakao, Kaffee, Trüffel, Zeder, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, mineralisch, perfekter Holzeinsatz, muskulöse Eleganz, vielschichtig, samtig, süßliche Tannine und ein sehr langer Nachhall. 93 Punkte von James Suckling.
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Jahrgang 2019
Rebsorten Malbec
Alkoholgehalt 14.5
Säure (Gramm) 5.6
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 8
Winzer Dona Paula
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Speisen Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung 93 Punkte James Suckling, genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte, James Suckling
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher AMKA GmbH Pattburger Bogen 33 D - 24955 Harrislee
Weight 1