Das Weingut Doña Paula liegt in der Region Mendoza auf rund 1000 Metern über dem Meeresspiegel und besitzt Rebberge in den herausragenden argentinischen Anbaugebieten Luján de Cuyo und Tupungato. Diese Regionen sind vor allem durch kühlende, von den Anden kommende Winde und von den durchschnittlich 300 Sonnentagen im Jahr geprägt. Nach Aussage der Winzer, ist die ausgezeichnete Qualität der Böden für den Weinanbau in diesem Gebiet sofort - auch ohne Analysen - an den hier wild wachsenden Disteln "Los Cardos" zu erkennen. Doña Paula ist eine neue, mit modernster Technik ausgestattete Kellerei. Der international erfahrene Weinmacher Stefano Gandolini produziert dort qualitativ hochwertige, sortenreine argentinische Weine. Die Typizität der Rebsortenweine ist auch der bewerkenswert intensiven Klonenselektion zu verdanken, mit der sich Viña Doña Paula befasst. Seit der Gründung der Viña Doña Paula im Jahre 1997 mit der Übernahme von 140 Hektar bester alter Rebflächen in Ugarteche durch die chilenische Claro Group galt das Motto: "Das Beste hervor zu bringen, was das argentinische Terroir zu bieten hat." Dass sich die harte Arbeit für dieses hochgesteckte Ziel gelohnt hat, beweisen die großartigen Bewertungen der Weine mit regelmäßig 90 Punkten und mehr. In 2010 wurde dem Weingut darüber hinaus zum dritten Mal in Folge der „Impact Hot Prospects Award" verliehen. Diese Auszeichnung bestätigt dem Weingut das größte Umsatzwachstum innerhalb der letzten drei Jahre und die besten Prognosen für künftiges Wachstum, im Vergleich zu den anderen argentinischen Weingütern.