Der Due Palme Serenere Salento Malvasia Nera stammt aus dem sonnigen Italien und wurde ausschließlich aus der Rebsorte Malvasia Nera produziert. Seine Geschmacksnote ist trocken, was in perfektem Einklang mit seinem Charakter als Rotwein steht.

Unser Augenmerk liegt auf dem Serenere, was "dunkle Nächte" bedeutet - ein passender Name für diesen aus Malvasia Nera reinsortig erzeugten Wein. Ein besonderes Merkmal ist, dass die Trauben von Hand gelesen wurden, und dass sie aus den erstklassigen Lagen des Salento stammen. Salento, um genau zu sein, ist eine Halbinsel im südöstlichen Teil Italiens. Diese geschichtsträchtige Weinregion ist bekannt für ihre lehmigen und kalkhaltigen Böden. Sie profitiert von einem trockenen und warmen Klima, welches ideale Bedingungen für den Weinanbau bietet.

Unser Due Palme Serenere Salento Malvasia Nera durchlief einen sorgfältig überwachten Vinifikationsprozess. Nach einer klassischen Maischegärung reifte dieser hervorragende Rotwein im Edelstahltank. Diese besondere Behandlung trägt dazu bei, die Komplexität und den vollen Geschmack des Weines zu bewahren.

Die Nase wird verwöhnt von einer breiten Palette eleganter Aromen. Die fruchtbetonte Note bringt Düfte von Himbeeren, Kirschen und Pflaumen hervor, untermalt von einem Hauch Kakao. Zudem kann man Spuren von Pfeffer, Veilchen und Pfingstrosen erahnen. Dieser ausgeglichene Mix garantiert ein unverwechselbares Dufterlebnis. Am Gaumen präsentiert sich der Due Palme Serenere Salento Malvasia Nera fleischig, saftig und samtig. Die schönen Fruchtaromen kommen auch hier zur Geltung und verleihen dem Wein eine angenehme Tiefe und Eleganz, kombiniert mit einem enormen Charme. Der Nachhall ist zudem sehr lang und reichhaltig, was das Geschmackserlebnis noch intensiver macht.