Etienne Guigal gründete das Weingut E. Guigal 1946 und legte den Grundstein für eines der besten Häuser an der französischen Rhône. 1924 war der damals 14 -jährige Etienne nach Ampuis gekommen und hat sich hier niedergelassen. Ampuis gilt als Wiege der Appellation Côte-Rotie. Der Ort war seit der Altsteinzeit bevölkert, doch erst die Römer begannen hier vor knapp 2400 den Weinbau, errichteten ausgefeilte Gebäude und nannten diese Siedlungsanlage Ampuicius Villa. Heute leitet Philippe Guigal das Weingut in der dritten Generation und steht wie kaum ein anderer für die Bewahrung der Tradition in Kombination mit zeitlosen Weinen. Der Hermitage wurde reinsortig aus Syrah erzeugt. Die Trauben stammen von rund 30 Jahre alten Reben, die auf den typischen kalkhaltigen Tonböden stehen, die von Sand und Kies durchsetzt sind. Ausgebaut wurde der Wein für rund 36 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Kakao, Bleistift, Lakritz, Rauchfleisch, Nelken, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, komplex, sehr schöne Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, hochelegant, vielschichtig, voller Spannung, animierend und sehr sehr lange nachhallend. 91 - 93 Punkte von Robert Parker (December 2019 Week 3, The Wine Advocate).