2022er Eberbach-Schäfer Chardonnay Private Reserve Bestes Fa

Süffig mit Klasse
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Beschreibung / 2022er Eberbach-Schäfer Chardonnay Private Reserve Bestes Fass QbA
Mit etwa 11 000 Einwohner und rund 600 Hektar Rebfläche ist Lauffen eine der größten Weinbaugemeinden in Württemberg. In Bezug auf Top-Qualitäten ist die Gemeinde bisher nur wenigen bekannt. In den letzten Jahren arbeitet vorallem das Weingut Eberbach-Schäfer an dessen Bekanntheitsgrad. Seitdem Frieder Sven Schäfer das Weingut führt verbindet er Tradition und Innovation auf wunderbare Art und Weise. Dabei legt er Wert darauf die rund 20 Hektar Rebfläche umweltschonend zu bewirtschaften. Die Chardonnay Private Reserve "Bestes Fass" wurde im Barrique vergoren und ausgebaut. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Die Chardonnay Private Reserve zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Honigmelone, Birne, Quitten, Vanille, etwas Kokos, Rauch, geröstete Mandeln, Akazienblüten und Rosen. Am Gaumen mittelgewichtig, feiner Saft, feinfruchtig, salzige Art, elegant, schöner Schmelz, finessenreich und sehr lange anhaltend.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2022 |
---|---|
Rebsorten Detail | Chardonnay |
Alkoholgehalt | 12 |
Säure (Gramm) | 5.7 |
Restzucker (Gramm) | 9 |
Trinktemperatur | 10-12 |
Land | Deutschland |
Region | Württemberg |
Geschmack | halbtrocken |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2027 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Weingut Eberbach-Schäfer |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 89 |
Weintyp | frisch aromatisch |
Speisen | Fisch, Geflügel |
Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Weingut Eberbach-Schäfer, Im Rieder 6, 74348 Lauffen am Neckar |
Weingut
Weingut Eberbach-Schäfer
Das traditionsreiche Weingut Eberbach-Schäfer in Lauffen ist bekannt für seine einzigartigen und charaktervollen Weine. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich auf insgesamt 17 Hektar und sind geprägt von Muschelkalk- und Keuperböden, die für die charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen der Weine sorgen. Besuchen Sie uns und entdecken Sie unsere leidenschaftlich erzeugten Weine, bei denen Tradition und Innovation aufeinandertreffen.