2023er Eberbach-Schäfer Cuvée Blanc fruchtig QbA -

Die süße Verführung
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Beschreibung / 2023er Eberbach-Schäfer Cuvée Blanc fruchtig QbA
Mit etwa 11 000 Einwohner und rund 600 Hektar Rebfläche ist Lauffen eine der größten Weinbaugemeinden in Württemberg. In Bezug auf Top-Qualitäten ist die Gemeinde bisher nur wenigen bekannt. In den letzten Jahren arbeitet vorallem das Weingut Eberbach-Schäfer an dessen Bekanntheitsgrad. Seitdem Frieder Sven Schäfer das Weingut führt verbindet er Tradition und Innovation auf wunderbare Art und Weise. Dabei legt er Wert darauf die rund 20 Hektar Rebfläche umweltschonend zu bewirtschaften. Die fruchtige Cuvée Blanc wurde aus Riesling und Grauburgunder erzeugt. Nach der selektiven Lese wurde der Wein im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Mango, Maracuja, Apfel und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, schöne Restsüße, zarter Schmelz, dichte Frucht, charmant und lange anhaltend.
Mehr Informationen
Jahrgang | 2023 |
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Rebsorten Detail | 70 % Riesling 30 % Grauburgunder |
Alkoholgehalt | 11 |
Säure (Gramm) | 6.4 |
Restzucker (Gramm) | 20 |
Trinktemperatur | 6-8 |
Land | Deutschland |
Region | Württemberg |
Geschmack | süß |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2028 |
Barrique | ohne Holz |
Winzer | Weingut Eberbach-Schäfer |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 84 |
Weintyp | schwer oder restsüß |
Speisen | Creme Brüleé, Dessert |
Bewertung | genuss7.de: 84 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Familie Schäfer, Rieder 6, 74348 Lauffen |
Weingut
Weingut Eberbach-Schäfer
Das traditionsreiche Weingut Eberbach-Schäfer in Lauffen ist bekannt für seine einzigartigen und charaktervollen Weine. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich auf insgesamt 17 Hektar und sind geprägt von Muschelkalk- und Keuperböden, die für die charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen der Weine sorgen. Besuchen Sie uns und entdecken Sie unsere leidenschaftlich erzeugten Weine, bei denen Tradition und Innovation aufeinandertreffen.