2021er Eberbach-Schäfer Schwarzriesling Lauffener Riedersbüc

Viel Frucht

Der Schwarzriesling von Eberbach-Schäfer zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, ein Hauch Mandeln und Nelken, Rosen und Hagebutten. Am Gaumen dichte Frucht, zarte Würze, schöne Restsüße, charmant und mit schönem Nachhall.
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Schwarzriesling
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Beschreibung / 2021er Eberbach-Schäfer Schwarzriesling Lauffener Riedersbückele QbA

Mit etwa 11 000 Einwohner und rund 600 Hektar Rebfläche ist Lauffen eine der größten Weinbaugemeinden in Württemberg. In Bezug auf Top-Qualitäten ist die Gemeinde bisher nur wenigen bekannt. In den letzten Jahren arbeitet vorallem das Weingut Eberbach-Schäfer an dessen Bekanntheitsgrad. Seitdem Frieder Sven Schäfer das Weingut führt verbindet er Tradition und Innovation auf wunderbare Art und Weise. Dabei legt er Wert darauf die rund 20 Hektar Rebfläche umweltschonend zu bewirtschaften. Die Trauben für den Schwarzriesling stammen aus der Lage Lauffener Kirchenweinberg, dort sin die Böden von Lösslehm geprägt. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, ein Hauch Mandeln und Nelken, Rosen und Hagebutten. Am Gaumen dichte Frucht, zarte Würze, schöne Restsüße, charmant und mit schönem Nachhall.

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Artikel Matchcode 116818
Jahrgang 2021
Rebsorten Detail Schwarzriesling
Alkoholgehalt 11
Trinktemperatur 14-16
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2024
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Eberbach-Schäfer
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 80
Weintyp blumig fruchtig
Speisen Pizza
Bewertung genuss7.de: 80 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Eberbach-Schäfer, Im Rieder 6, 74348 Lauffen am Neckar
Weight 1

Weingut

Weingut Eberbach-Schäfer
Weingut Eberbach-Schäfer

Das traditionsreiche Weingut Eberbach-Schäfer in Lauffen ist bekannt für seine einzigartigen und charaktervollen Weine. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich auf insgesamt 17 Hektar und sind geprägt von Muschelkalk- und Keuperböden, die für die charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen der Weine sorgen. Besuchen Sie uns und entdecken Sie unsere leidenschaftlich erzeugten Weine, bei denen Tradition und Innovation aufeinandertreffen.

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