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2015er Eberbach-Schäfer Traminer fruchtig Lauffener Riedersbückele QbA

Weingut Eberbach-Schäfer - Deutschland / Württemberg

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Der fruchtige Traminer von Eberbach-Schäfer zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Litschi, Grapefruit, Passionsfrucht, Rosen, Gewürznelken, Muskat und florale Noten. Am Gaumen voller Frucht, feines Spiel, sehr gut balancierte Süße, zarte Würze, viel Charme und ein langer Nachhall.

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Artikel: 116806

Weingut Eberbach-Schäfer
Weingut Eberbach-Schäfer

Bereits seit 1660 sind die Eberbachs als Winzer in Lauffen tätig. Diese Tradition möchten sie aufrechterhalten, mit zeitgemäßen Weinen die Charakter besitzen. Seit 1959 vermarkten sie ihre Weine selbst. Seit 2004 ist ein "junger wilder" mit Frieder Sven Schäfer im Betrieb tätig. Auf dem Weingut verbindet er Tradition und Innovation... mehr Informationen

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Beschreibung

Mit etwa 11 000 Einwohner und rund 600 Hektar Rebfläche ist Lauffen eine der größten Weinbaugemeinden in Württemberg. In Bezug auf Top-Qualitäten ist die Gemeinde bisher nur wenigen bekannt. In den letzten Jahren arbeitet vorallem das Weingut Eberbach-Schäfer an dessen Bekanntheitsgrad. Seitdem Frieder Sven Schäfer das Weingut führt verbindet er Tradition und Innovation auf wunderbare Art und Weise. Dabei legt er Wert darauf die rund 20 Hektar Rebfläche umweltschonend zu bewirtschaften. Der Traminer steht bei Eberbach-Schäfer in der Lage Lauffener Riedersbückele, dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein im Edelstahltank. Der Traminer "fruchtig" zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Litschi, Grapefruit, Passionsfrucht, Rosen, Gewürznelken, Muskat und florale Noten. Am Gaumen voller Frucht, feines Spiel, sehr gut balancierte Süße, zarte Würze, viel Charme und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Traminer
Trinktemperatur 6-10
Land Deutschland
Region Württemberg
Geschmack süß
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Eberbach-Schäfer
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp schwer oder restsüß
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Asiatische Suppen, Currygerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 85 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Eberbach-Schäfer, Im Rieder 6, 74348 Lauffen am Neckar
Alkoholgehalt 12% Alkohol

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