2021er Ego Bodegas Acuma Barrel Aged DO -
Eine wunderschöne Cuvée
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Beschreibung / 2021er Ego Bodegas Acuma Barrel Aged DO
Im Herzen Spaniens, vor den Toren Alicantes und im Schatten einer Bergkette, die das Land vor der Feuchtigkeit des Mittelmeers schützt, liegt Jumilla. Es ist ein staubiges Kleinstadt mit einer fast wüstenähnlichen Atmosphäre, in der oft weniger als 200mm Niederschlag pro Jahr fallen. In dieser besonderen Umgebung hat die Ego Bodegas seinen Sitz und zählt zu den renommiertesten Weinerzeugern der Region.
Ego Bodegas Acuma Barrel Aged, der sorgfältig aus den Rebsorten Monastrell, Syrah und Petit Verdot hergestellt wird, ist das Glanzstück des Hauses. Dieser ausgezeichnete Wein stammt von sehr alten Rebstöcken und ist daher eine echte Spezialität. Nach der Weinlese werden die Trauben noch von Hand selektiert und anschließend zur Gärung gebracht. Der abschließende Reifungsprozess erfolgt für eine kurze Zeit in Eichenfässern, was dem Wein seine charakteristische Barrel Aged Note verleiht.
Der Ego Bodegas Acuma Barrel Aged präsentiert sich mit einer dunkelroten Farbe und ist als trockener Wein von seinem Geschmack gekennzeichnet. Auffallend ist ein beeindruckendes Fruchtbouquet, das von Brombeeren, Sauerkirschen und Pflaumen dominiert wird. Ergänzt wird dieses durch Nuancen von Kakao und Pfeffer sowie eine Spur von Leder. Ein Hauch von Veilchen rundet die balsamischen Anklänge ab. Am Gaumen zeigt der Acuma Barrel Aged Fleischigkeit, einen feinen Saft, eine dichte Frucht und eine feinwürzige Vielschichtigkeit. Dieser Wein besticht durch muskulöse Eleganz und eine sehr samtige Note, die in einem langen Nachhall mündet.
Ein weiteres Plus des Ego Bodegas Acuma Barrel Aged ist seine vegane Verträglichkeit, was ihn zu einem perfekten Begleiter auch für vegane Gaumen macht. Er ist ein herausragender Vertreter des Ego Bodegas Sortiments und der Stolz der Region Alicante. So zeigt dieser Wein auf eindrucksvolle Weise, dass das wenig regenreiche Klima von Jumilla die erstaunlichste Weine hervorbringen kann.
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 129897 |
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Jahrgang | 2021 |
Rebsorten Detail | Monastrell Syrah Petit Verdot |
Alkoholgehalt | 14 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Spanien |
Region | Jumilla |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2027 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Ego Bodegas |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | ist vegan |
genuss7-Bewertung | 89 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Barbecue, Ratatouille, Rumpsteak |
Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Ego Bodegas, 7425 Mupara, Spanien |
Weight | 1 |
Weingut
Ego Bodegas
Entdecken Sie die heimische Rebsorte Monastrell von Ego Bodegas in den besten Lagen von Jumilla, Region Murcia, wo Tradition und Moderne harmonisch zusammentreffen.