2021er Ego Bodegas El Goru Rosado DO

Von einer Bergkette gegen das feuchtere Mittelmeer abgeschirmt, liegt im Hinterland von Alicante das staubige Landstädtchen Jumilla. Hier herrscht in den letzten Jahren nahezu Wüstenklima, mit oft weniger als 200mm Niederschlag im Jahr. Die Ego Bodegas gehört zu den führenden Erzeugern der Region und verfügt über sehr alte Rebstöcke. Der El Goru Rosado wurde reinsortig aus Garnacha erzeugt. Vergoren und ausgebaut wurde der El Goru Rosado im temperaturkontrollierten Edelstahltank. Der Rosado zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Granatapfel, Pfeffer, Orangenblüten und ein Hauch von Melisse. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, feinfruchtig, feines Spiel, finessenreich und lange anhaltend.