2019er Ego Bodegas Goru Barrel Aged DO

Von einer Bergkette gegen das feuchtere Mittelmeer abgeschirmt, liegt im Hinterland von Alicante das staubige Landstädtchen Jumilla. Hier herrscht in den letzten Jahren nahezu Wüstenklima, mit oft weniger als 200mm Niederschlag im Jahr. Der im Rhônetal verbreitete Mourvèdre heißt hier Monastrell, eine der wenigen Rebsorten, die mit dem extremen Klima zu Recht kommen, genau von dieser Rebsorte kann die Ego Bodegas auf bis zu 50 Jahre alte Rebstöcke zurückgreifen. Für die Cuvée "Barrel Aged" wurden Monastrell, Syrah und Petit Verdot vermählt. Nur die besten und streng selektierten Trauben, von durchschnittlich 25 Jahre alten Reben, wurden von Hand gelesen. Nach der Gärung im Edelstahltank reifte der Wein noch für rund 4 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Lakritz, Vanille, Rauchfleisch, Mokka, Schokolade, Leder, Pfeffer, Nelken, Wacholder, Teer, Veilchen und mineralische Noten. Am Gaumen enorm druckvoll und doch auch elegant, fleischig, enorme Frucht, würzig, sehr samtig, mineralisch, vielschichtig, hoher Spaßfaktor und ein sehr langer Nachhall.