kräftig rot
Ein Garnacha der Extraklasse

2016er El Escoces Volante En Sus Trece Vino Varietal de Espana

Pompaelo - Spanien / Calatayud

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Der En Sus Trece wurde reinsortig aus Garnacha erzeugt und zum Teil im Eichenfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Sauerkirschen, Graphit, Unterholz, Pfeffer, Thymian, etwas Anis und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, muskulöse Eleganz, würzige Frucht, süßliches und samtenes Tannin, vielschichtig und sehr lange anhaltend.

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Pompaelo
Pompaelo

Die Region Navarra befindet sich im Norden Spaniens, zwischen Bordeaux und der bekannten Region Rioja. Es ist eine äusserst attraktive Gegend, wo hervorragende Böden und verschiedene Klimate aufeinandertreffen. Im Jahr 2002 wurde das Projekt Pompaelo von Alberto Flamarique Goache und Cristian Munafo gegründet.... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
EN SUS TRECE ist eine traditionelle spanische Redewendung die soviel heisst wie "nicht locker lassen" oder auch "dran bleiben - nicht nachgeben". Ihren Ursprung hat diese Redewendung in der Zeit der Gegenpäpste im 15. Jahrhundert. Benedikt XIII.( auch Papa Luna genannt) wurde aufgefordert auf seine Ansprüche zu verzichten, weigerte sich jedoch und beharrte darauf der rechtmäßige Papst zu sein. Die Garnacha Trauben stammen von alten rebstöcken, die aus verschiedenen Parzellen kommen. Augrund der Tatsache, dass sich die Parzellen nicht alle innerhalb einer D.O. befinden, wurde der Wein nicht klassifiziert. Die alten Rebstöcke stehen in einer Höhe von rund 1100 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind hier hauptsächlich von Schiefer- und Kalkstein geprägt. Vergoren wurde der Wein in offenen Betonbottichen. Danach wurde der Großteil für rund 20 Monate auf der Feinhefe in unterirdischen Betontanks ausgebaut, etwa 20 Prozent in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Sauerkirschen, Graphit, Unterholz, Pfeffer, Thymian, etwas Anis und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, muskulöse Eleganz, würzige Frucht, süßliches und samtenes Tannin, vielschichtig und sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Rebsorten Garnacha
Säure (Gramm) 5.6
Restzucker (Gramm) 1.8
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Calatayud
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Pompaelo
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 91
Weintyp kräftig rot
Speisen Barbecue, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak
Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Alberto Flamarique, Munian de Guesalaz, Spanien
Gewicht 1
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