kraeftig rot
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Ein Barbera aus einer Top-Einzellage

2015er Elio Grasso Barbera d&acute,Alba Vigna Martina DOC

Elio Grasso - Italien / Piemont

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Der Barbera d´, Alba Vigna Martina stammt aus der gleichnamigen Lage und wurde in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Nelken, Leder, Rauch und Flieder. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, elegant, enormer Charme, total samtig, mineralisch, wunderbar ausgewogen und mit sehr langem Nachhall. 2 Gläser im Gambero Rosso.
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Artikel: 121905

Elio Grasso
Elio Grasso

Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb, stand Elio vor der Frage, ob er seine Karriere in einer Turiner Bank, die ihn immerhin zum Bankdirektor gemacht hatte, fortsetzen oder auf das Familienweingut in Monforte d’Alba zurückkehren sollte, auf dem er seine Kindheit verbracht hatte. Er entschied sich gegen die Hektik der pulsierenden Metropole und für die 13 Hektar feinster Nebbiololagen, die nicht nur zu den schönsten, sondern auch zu den besten des ganzen Piemonts zählen... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Ziel von Elio, seiner Frau Marina und Sohn Gianluca ist es, die charakteristischen Eigenschaften der Reben und damit die Originalität der Weine hervorzuheben. Der Önologe Piero Ballario steht ihnen hier mit Rat und Tat zur Seite. Die Weine mit dem Elio Grasso Label stammen allesamt aus eigenen Reben die in den Top-Lagen des Piemont stehen. Der Barbera d´,Alba Vigna Martina stammt aus der gleichnamigen Lage. Der Weinberg liegt in ca. 380 Metern Höhe in einer Südwestlage. Die rund 20 Jahre alten Reben stehen hier auf sandigen Böden. Die Trauben wurden von Hand gelesen und in Edelstahltanks temperaturkontrolliert vergoren. Dabei wurde der Tresterhut täglich überpumpt, anschliessend reifte der Wein noch für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Nelken, Leder, Rauch und Flieder. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, elegant, enormer Charme, total samtig, mineralisch, wunderbar ausgewogen und mit sehr langem Nachhall. 2 Gläser im Gambero Rosso.
Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Barbera
Säure (Gramm) 6
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Elio Grasso
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Ente, Gans (Braten von der Gans), Lammgerichte, Rindergerichte, Schweinebraten, Truthahn (Braten vom Truthahn), Wildgerichte
Auszeichnungen 2 Gläser im Gambero Rosso , genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, Gambero Rosso, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Azienda Agricola ELIO GRASSO, Localita Ginestra 40, 12065 Monforte d'Alba, Italien
Alkoholgehalt 15% Alkohol

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