Die Ortsweine des Weinguts Emil Bauer aus der Pfalz stehen für charakterstarke Weine mit Herkunftsprofil. Sie stammen aus den besten Lagen rund um Nussdorf und spiegeln das Terroir der Region wider. Mit viel Handarbeit und Leidenschaft vinifiziert, bieten diese Weine eine gelungene Balance aus Frucht, Mineralität und Eleganz. Die Ortsweine von Emil Bauer überzeugen mit ihrer Authentizität und Tiefe. Perfekt für anspruchsvolle Genießer!

Der Cabernet Franc steht in Lagen bei Nussdorf, hier sind die Böden von kalkhaltigem Löss und Lehm geprägt. Die Trauben für die Ortsweine werden von Martin und Alexander Bauer streng selektiert. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Cabernet Franc im Barrique.

Der Nussdorfer Cabernet Franc zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Sojasauce, Kakao, Kaffee, Thymian, Minze, Kardamom und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz und sehr lange anhaltend.