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Riesling, what else?

2019er Weingut Emil Bauer Riesling trocken "No Sex" QbA

Emil Bauer & Söhne - Deutschland / Pfalz

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Der Riesling "No Sex" vom Weingut Emil Bauer wurde zum Teil im großen Holzfass vergoren. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Zitronen, Pfirsich, Apfel, Mango, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, saftige Frucht, tolles Spiel, zarter Schmelz, finessenreich, elegant und lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 13,20 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

Artikel: 125327

Emil Bauer & Söhne
Emil Bauer & Söhne

Das Weingut Emil Bauer & Söhne befindet sich im pfälzischen Nußdorf und wird von den beiden Brüdern Martin und Alexander Bauer geführt. Sie verfügen über knapp 30 Hektar Rebfläche um die Gemeinden Nußdorf, Birkweiler, Appenhof und Nußdorf. Der Rebsortenspiegel ist fast zur Hälfte von den Burgundersorten geprägt, dazu gesellen sich der traditionelle Riesling, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Müller-Thurgau, Cabernet Sauvignon, Merlot und andere... mehr Informationen

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Beschreibung

Sex, Drugs & Rock´n Roll - just Riesling for me, thanks! Das ist eines der erfolgreichsten Etiketten von Martin Bauer. Für diesen Spitzenriesling verwenden Martin und Alexander Bauer nur Trauben aus den besten Nußdorfer Lagen. Die Reben stehen hier auf kalkhaltigen Löß-Lehmböden. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben sanft gepresst und anschließend vergoren, rund 2/3 im Edelstahltank und ein Drittel im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Zitronen, Pfirsich, Apfel, Mango, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen knackig, frisch, saftige Frucht, tolles Spiel, zarter Schmelz, finessenreich, elegant und lange anhaltend.

Jahrgang 2019
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Säure (Gramm) 7.4
Restzucker (Gramm) 6
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Winzer Emil Bauer & Söhne
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Spargel, Sushi, Wiener Schnitzel
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Emil Bauer & Söhne, Walsheimer Straße 18, 76829 Landau-Nußdorf
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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