Emiliana
Die beiden Brüder Rafael und José Guilisasti begannen Ende der 1990er Jahre mit dem ökologischen Weinbau. Damit waren sie eines der ersten Weingüter, die in Chile auf Bio-, bzw. sogar auf biodynamischen Anbau umstellten. Mit dem Jahrgang 2006 wurden die ersten Weine Demeter zertifiziert, was für die Önologin Noelia Orts die beste Basis für Sptizenweine ist. Heute blickt das Weingut auf unzählige nationale und internationale Auszeichnungen zurück. Das Unternehmen besitzt, mit seinen rund 900 Hektar, Bioweinberge in allen wichtigen Anbaugebieten Chiles und erhielt 2015 den Titel "Winery of the Year". Und das nicht nur wegen der Weine. Bei Emiliana wird Nchhaltigkeit als ganzheitliches Konzept gelebt: professionelles Umwelt- und Energiemanagement, Klimaneutralität, Respekt für die Mitarbeiter und die Gemeinschaft, soziale Verantwortung, das sind Herausforderungen, denen man sich hier aktiv stellt.
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Frucht und Fülle
2018er Emiliana Novas Sauvignon Blanc Gran Reserva
bio
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Emiliana - Chile / MaipoMit der Novas Sauvignon Blanc Gran Reserva zeigt Emiliana wie Sauvignon Blanc aus Chile sein sollte. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Grapefruit, Limetten, Mango, Stachelbeeren, Kiwi, Brennnessel, Paprika, Gras und Holunder. Am Gaumen knackig, viel Frucht, zarte Würze, zartes Spiel, finessenreich, zupackende Eleganz, feinster Schmelz und ein langer Nachhall. Mehr erfahren9,59 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (12,79 € / Liter) /
13.5% AlkoholArtikel: 127072Rebsorte Sauvignon BlancBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Asiatische Gerichte Spargel Sushi Weichkäse Ziegenkäse -
Pures Chile
2016er Emiliana Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon
bio
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Emiliana - Chile / MaipoDie Novas Cabernet Sauvignon Gran Reserva wurde in Barriques ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Mokka, Schokolade, Zeder, Vanille, Trüffel, Leder, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Rosmarin, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von James Suckling. Mehr erfahren9,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (13,32 € / Liter) /
14% AlkoholArtikel: 125130Rebsorte Cabernet SauvignonBewertung 92 Punkte von James Suckling genuss7.de: 89 PunkteSpeisen Rindergerichte Rumpsteak Wildgerichte -
Frucht und Fülle
2017er Emiliana Novas Sauvignon Blanc Gran Reserva
bio
auf Anfrage
Emiliana - Chile / MaipoMit der Novas Sauvignon Blanc Gran Reserva zeigt Emiliana wie Sauvignon Blanc aus Chile sein sollte. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Grapefruit, Limetten, Mango, Stachelbeeren, Kiwi, Brennnessel, Paprika, Gras und Holunder. Am Gaumen knackig, viel Frucht, zarte Würze, zartes Spiel, finessenreich, zupackende Eleganz, feinster Schmelz und ein langer Nachhall. Mehr erfahren9,59 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (12,79 € / Liter) /
13.5% AlkoholArtikel: 122410Rebsorte Sauvignon BlancBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Asiatische Gerichte Spargel Sushi Weichkäse Ziegenkäse
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