Emiliana

Die beiden Brüder Rafael und José Guilisasti begannen Ende der 1990er Jahre mit dem ökologischen Weinbau. Damit waren sie eines der ersten Weingüter, die in Chile auf Bio-, bzw. sogar auf biodynamischen Anbau umstellten. Mit dem Jahrgang 2006 wurden die ersten Weine Demeter zertifiziert, was für die Önologin Noelia Orts die beste Basis für Sptizenweine ist. Heute blickt das Weingut auf unzählige nationale und internationale Auszeichnungen zurück. Das Unternehmen besitzt, mit seinen rund 900 Hektar, Bioweinberge in allen wichtigen Anbaugebieten Chiles und erhielt 2015 den Titel "Winery of the Year". Und das nicht nur wegen der Weine. Bei Emiliana wird Nchhaltigkeit als ganzheitliches Konzept gelebt: professionelles Umwelt- und Energiemanagement, Klimaneutralität, Respekt für die Mitarbeiter und die Gemeinschaft, soziale Verantwortung, das sind Herausforderungen, denen man sich hier aktiv stellt.

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  • 2017er Emiliana Novas Sauvignon Blanc Gran Reserva frisch knackig
    Frucht und Fülle

    2017er Emiliana Novas Sauvignon Blanc Gran Reserva

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Emiliana - Chile / Maipo

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Mit der Novas Sauvignon Blanc Gran Reserva zeigt Emiliana wie Sauvignon Blanc aus Chile sein sollte. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Grapefruit, Limetten, Mango, Stachelbeeren, Kiwi, Brennnessel, Paprika, Gras und Holunder. Am Gaumen knackig, viel Frucht, zarte Würze, zartes Spiel, finessenreich, zupackende Eleganz, feinster Schmelz und ein langer Nachhall.

    Mit der Novas Sauvignon Blanc Gran Reserva zeigt Emiliana wie Sauvignon Blanc aus Chile sein sollte. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Grapefruit, Limetten, Mango, Stachelbeeren, Kiwi, Brennnessel, Paprika, Gras und Holunder. Am Gaumen knackig, viel Frucht, zarte Würze, zartes Spiel, finessenreich, zupackende Eleganz, feinster Schmelz und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 12,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 122410

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteSpargelSushiWeichkäseZiegenkäse
  • 2016er Emiliana Novas Gran Reserva Carmenere-Cabernet Sauvignon kraeftig rot
    Ausgewogen und charmant

    2016er Emiliana Novas Gran Reserva Carmenere-Cabernet Sauvignon

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Emiliana - Chile / Colchagua Valley

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    Die Novas Gran Reserve Cuvée wurde aus Carmenere und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die dichte Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Tabak, Vanille, Kaffee, Nougat, Lorbeer, Minze, Pfeffer, Trüffel, Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, sehr samtig, dichte Fruch, feinwürzig, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Die Novas Gran Reserve Cuvée wurde aus Carmenere und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die dichte Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Tabak, Vanille, Kaffee, Nougat, Lorbeer, Minze, Pfeffer, Trüffel, Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, sehr samtig, dichte Fruch, feinwürzig, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 122411

    RebsorteCabernet SauvignonCarmenere
    Barrique französische und amerikanische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte
  • 2015er Emiliana Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon kraeftig rot
    Pures Chile

    2015er Emiliana Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Emiliana - Chile / Maipo

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    Die Novas Cabernet Sauvignon Gran Reserva wurde in Barriques ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Mokka, Schokolade, Zeder, Vanille, Trüffel, Leder, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Rosmarin, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

    Die Novas Cabernet Sauvignon Gran Reserva wurde in Barriques ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Mokka, Schokolade, Zeder, Vanille, Trüffel, Leder, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Rosmarin, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 122412

    RebsorteCabernet Sauvignon
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische und amerikanische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichteRumpsteakWildgerichte
  • 2016er Emiliana Signos de Origen La Vinilla gehaltvoll weiss
    Elegant und mit Tiefe

    2016er Emiliana Signos de Origen La Vinilla

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Emiliana - Chile / Colchagua Valley

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    Beim "Signos de Origen La Vinilla" handelt es sich um eine im Barrique gereifte Weißweincuvée aus Chardonnay, Viognier, Marsanne und Roussanne. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Nektarinen, Birne, Grapefruit, Mango, Ginster, Walnuss, etwas Vanille, Brioche, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, schöne Frucht, zarte Würze, animirendes Spiel, mineralisch, finessenreich, elegant und lange anhaltend. zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Nektarinen, Birne, Grapefruit, Mango, Ginster, Walnuss, etwas Vanille, Brioche, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, schöne Frucht, zarte Würze, animirendes Spiel, mineralisch, finessenreich, elegant und lange anhaltend. 92 Punkte von James Suckling.

    Beim "Signos de Origen La Vinilla" handelt es sich um eine im Barrique gereifte Weißweincuvée aus Chardonnay, Viognier, Marsanne und Roussanne. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Nektarinen, Birne, Grapefruit, Mango, Ginster, Walnuss, etwas Vanille, Brioche, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, schöne Frucht, zarte Würze, animirendes Spiel, mineralisch, finessen...

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    0.75 Liter ( 19,99 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 122414

    RebsorteChardonnayMarsanneRoussanneViognier
    Barrique 6 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen92 Punkte von James Suckling genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuFisch in SahnesauceFleischpasteteGarnelencocktailGeflügelGemüseauflaufHartkäse aus Spanien und ItalienKalbKäsefondueKäseplatteKürbisgerichte
  • 2014er Emiliana Signos de Origen La Quebrada Syrah kraeftig rot
    Ein Einzellagen-Syrah

    2014er Emiliana Signos de Origen La Quebrada Syrah

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Emiliana - Chile / Casablanca Valley

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Signos de Origen La Quebrada Syrah wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine konzentriete Nase mit Aromen von Brombeeren, Sauerkirschen, etwas Cassis, Rauchfleisch, Lakritz, Zeder, Tabak, Kakao, Nelken, Pfeffer, Zimt, Oliven, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, würzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz, mineralisch, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der Signos de Origen La Quebrada Syrah wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine konzentriete Nase mit Aromen von Brombeeren, Sauerkirschen, etwas Cassis, Rauchfleisch, Lakritz, Zeder, Tabak, Kakao, Nelken, Pfeffer, Zimt, Oliven, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, würzig, vielschichtig, muskulöse Eleganz, mineralisch, viel Charme und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 122415

    RebsorteSyrahViognier
    Barrique französische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueKaninchenLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRumpsteakWildgerichte
  • 2013er Emiliana Coyam kraeftig rot
    Ein chilenischer Spitzenwein

    2013er Emiliana Coyam

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Emiliana - Chile / Colchagua Valley

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Beim Coyam handelt es sich um die rote Topcuvée von Emiliana. Syrah, Carmenere und Cabernet Sauvignon geben bei dieser im Barrique gereiften Cuvée den Ton an. Die konzentrierte und zugleich elegante Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Pflaumen, Vanille, Bleistift, Tabak, Zeder, Kakao, Mokka, Nelken, Pfeffer, Thymian, Orangenzesten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, mineralische Kühle, muskulöse Eleganz, komplex, voller Spannung und ein fast endlos langer Nachhall.

    Beim Coyam handelt es sich um die rote Topcuvée von Emiliana. Syrah, Carmenere und Cabernet Sauvignon geben bei dieser im Barrique gereiften Cuvée den Ton an. Die konzentrierte und zugleich elegante Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Pflaumen, Vanille, Bleistift, Tabak, Zeder, Kakao, Mokka, Nelken, Pfeffer, Thymian, Orangenzesten, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samti...

    21,49 €

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    0.75 Liter ( 28,65 € / Liter ) / 14.5% Alkohol

    Artikel: 122416

    RebsorteCabernet SauvignonCarmenereMalbecMerlotMourvedrePeitit VerdotSyrah
    Barrique 14 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 94 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRumpsteak

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