2021er Enguera Aliats Blanco DO -

100 % Verdil

Der Aliats Blanco wurde reinsortig aus Verdil erzeugt und kurz im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine feine Nase mit Aromen von Aprikosen, Apfel, Melone, Litschi, etwas Vanille, Toastbrot, Orangenblüten, Ingwer und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, feiner Schmelz, feinfruchtig, salzige Art, finessenreich, feiner Saft, elegant und sehr lange anhaltend.
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Verdello
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Artikel 129966

Wine Taste

Beschreibung / 2021er Enguera Aliats Blanco DO

Die Aliats Linie ist den Fledermäusen gewidmet, die in den Nachtstunden die natürliche "Schädlingsbekämpfung" in den Weinbergen durchführen. Der schädliche Traubenwickler gehört zu den Leibspeisen der Fledermaus. Der Aliats Blanco wurde aus der Rebsorte Verdil erzeugt. Die rund 35 Jahre alten Reben stehen im Herzen von Fontanars dels Alforins. Hier in rund 650 Metern über dem Meeresspiegel sind die Böden von Kalk und tonhaltigen Lehmböden geprägt. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reifte ein Teil des Aliats Blanco für rund 3 Monate auf der Hefe in Barriques aus französischer Eiche. Der Aliats Blanco zeigt eine feine Nase mit Aromen von Aprikosen, Apfel, Melone, Litschi, etwas Vanille, Toastbrot, Orangenblüten, Ingwer und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, feiner Schmelz, feinfruchtig, salzige Art, finessenreich, feiner Saft, elegant und sehr lange anhaltend.

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Artikel Matchcode 129966
Jahrgang 2021
Rebsorten Detail Verdil
Alkoholgehalt 12,5
Säure (Gramm) 5,8
Restzucker (Gramm) 0,9
Trinktemperatur 10-12
Land Spanien
Region Valencia
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 3
Winzer Bodegas Enguera
Bio Produkt öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle ES-ECO-020-CV
Vegan ist vegan
genuss7-Bewertung 87
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Antipasti, Fisch
Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten

enthält Sulfite

potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Bodegas Enguera, Carretera CV590, 46810 Enguera, Spanien
Weight 1

Weingut

Bodegas Enguera
Bodegas Enguera

Entdecken Sie Bodegas Engueras, das Weingut von Pedro Pérez Pardo, der mit seinem hochqualifizierten Team Weine von Format und internationalem Ruf erzeugt. Genießen Sie das unglaubliche Preis-Leistungsverhältnis und lassen Sie sich von der Fruchtigkeit, Eleganz und Charakterstärke der Weine verführen.

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Wein vegan - Enguera Aliats Blanco 2021 - Fruchtiger Weißwein aus Spanien