Epicuro Aglianico Puglia – Ein Wein, der begeistert

Der Epicuro Aglianico Puglia aus Italien entstammt der Region Apulien und besteht vollständig aus der Rebsorte Aglianico. Dieser Rotwein beeindruckt durch seinen trockenen Charakter, der Kenner und Genießer gleichermaßen anspricht. Er gehört zur renommierten Reihe der Epicuro-Weine, die vom italienischen Weingut Femar Vini mit großer Sorgfalt und Hingabe hergestellt werden.

Femar Vini, gegründet im Jahr 1950 durch den Zusammenschluss mehrerer kleinerer Weinkellereien unter dem Namen Castelli Romani, hat sich unter der Leitung von Armando Merge, dem Vater des heutigen Besitzers Felice, einen Namen gemacht. Die Expertise in der Bearbeitung von Hügelweinbergen und die sorgfältige Traubenauswahl sind wesentliche Bestandteile ihres Erfolgs. Heute verfügt die Kellerei über moderne Anlagen, die eine schonende Verarbeitung der hochwertigen Trauben gewährleisten und so die hohe Qualität der Epicuro-Weine sichern.

Die Weinlinie Epicuro erhielt ihren Namen zu Ehren des griechischen Philosophen Epikur, dessen Lehren den Genuss des Lebens in den Vordergrund stellen. Der Epicuro Aglianico Beneventano, welcher ausschließlich aus der Rebsorte Aglianico gewonnen und in Edelstahltanks ausgebaut wird, ist ein Ausdruck dieser Genussphilosophie.

Geschmacklich überzeugt der Epicuro Aglianico mit einem intensiven und fruchtbetonten Bukett. Er entfaltet Aromen von Kirschen, Heidelbeeren und Pflaumen, die von feinen Gewürznoten und floralen Akzenten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er sich fleischig und saftig, mit einer Fülle von Frucht, süßlichen Gerbstoffen und einer dichten Struktur. Seine muskulöse Eleganz und der lange Nachhall machen ihn zu einem Wein, der Charme und Raffinesse in sich vereint.