fruchtig frisch
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Runder Wein mit süditalienischem Charme

2015er Epicuro Montepulciano d' Abruzzo Il Fondatore DOC

Femar Vini - Epicuro - Italien / Abruzzen

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Dieser reinsortige Montepulciano (Il Fondatore) reifte für rund 4 Monate im großen Holzfass. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Holunderbeeren, Rauch, etwas Vanille, Unterholz, Kräuter, Pfeffer und florale Noten. Am Gaumen vollmundig, schöne Frucht, feinwürzig, weich, samtig, elegant, viel Charme, zarte Säure und ein langer Nachhall. Einfach viel Wein fürs Geld .

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Epicuro Wein von Femar Vini
Femar Vini - Epicuro

Epikur war ein griechischer Philosoph, (341- 271 v. Chr) der u.a. die weltliche Sinneslust und den Genuss (Hedonismus) in den Mittelpunkt seiner Lehre rückte. Die Weinlinie "Epicuro" stammt aus der Weinkellerei "Femar Vini", die unmittelbar vor den Toren Roms liegt, aber über umfangreiche Weinbergsbesitzungen und Verträge mit Winzern aus ganz Italien verfügt... mehr Informationen

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Beschreibung

Epicuro Montepulciano d'Abruzzo  -  Einfach viel Wein für kleines Geld

Montepulciano d'Abruzzo bezeichnet einen italienischen Rotwein, der reinsortig aus der Rebsorte Montepulciano hergestellt und in der Region Abruzzen gekeltert wird. Der Epicuro Montepulciano d'Abruzzo wird von der Weinkellerei Femar Vini produziert, die die Weinlinie Epicuro nach dem griechischen Philosophen Epikur benannt hat. In dieser Weinlinie sind neben verschiedenen Rotweinen, wie z.B der Montepuliano d'Abrzuzzo und der Salice Salentino Riserva auch ein Weißwein  und ein Roséwein erhältlich. Die Weinkellerei Femar Vini entstand 1950 durch die Fusion mehrerer kleiner Weinkellereien, der Castelli Romani. Diese hatten sich unter der Führung von Armando Merge, dem Vater des jetzigen Inhabers Felice, auf die Bearbeitung von Hügelweinbergen und auf die Selektierung der Trauben spezialisiert. Heute verfügt die Kellerei über modernste Anlagen für eine schonende Verarbeitung des hochwertigen Leseguts - die Basis für die kontinuierliche hohe Qualität der Epicuro-Weine. Der reinsortige Epicuro Montepulciano d'Abruzzo reifte für rund 4 Monate im großen Holzfass. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Holunderbeeren, Rauch, etwas Vanille, Unterholz, Kräutern, Pfeffer und florale Noten. Am Gaumen zeigt sich der Epicuro Montepulciano d'Abruzzo vollmundig, mit schöner Frucht, feinwürzig, weich, samtig, elegant, mit viel Charme, einer zarten Säure und einem langen Nachhall. Der Epicuro Montepulciano d'Abruzzo hat einen Alkoholgehalt von 13% Vol. und sollte mit einer Temperatur von etwa  14 - 18° C serviert werden. Dieser Montepulciano d'Abruzzo schmeckt hervorragend zu Barbecue, Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Rinder- und Wildgerichten sowie würzigem Weichkäse.
Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Montepulciano
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Abruzzen
Geschmack trocken
Aromaspektrum Brombeeren, Holunderbeere, Kirsche, Kräuter, Pfeffer, Unterholz, Vanille Nuancen, Veilchen
Charakteristik charmant, feine Restsüße, feine Tannine, gehaltvoll, kräutrige Akzente, mineralisch, präzise
Verschlussart Kunststoffstopfen
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp großes Holzfass
Monate im Barrqiue 4
Winzer Femar Vini - Epicuro
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Rindergerichte, Weichkäse
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Femar Vini
Alkoholgehalt 13.0% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut
Kundenmeinung von Frau Daniela Schultes
Aromatisch (Veröffentlicht am 03.04.2017)

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  • Pasta mit Tomatensauce
  • Pizza
  • Rindergerichte
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