Der Epicuro Negroamaro-Cabernet Sauvignon aus Italien ist ein faszinierender Rotwein, der mit seinem trockenen Charakter überzeugt. Hergestellt aus den edlen Rebsorten Negroamaro und Cabernet Sauvignon, vereint dieser Wein die besten Eigenschaften beider Sorten auf eindrucksvolle Weise.

Der Wein gehört zur renommierten Epicuro-Linie von Femar Vini, die ihren Namen dem griechischen Philosophen Epikur verdankt. Diese Weinlinie umfasst auch andere beliebte Rotweine wie Primitivo, Montepulciano und Susumaniello.

Die Geschichte von Femar Vini begann im Jahr 1950, als Armando Merge, unterstützt von mehreren kleinen Weinkellereien der Castelli Romani, diesen wegweisenden Betrieb gründete. Von Anfang an lag der Fokus auf der Bearbeitung von Hügelweinbergen und der Selektion hochwertiger Trauben.

Dank modernster Technik in der Weinbereitung kann Femar Vini heute eine gleichbleibend hohe Qualität ihrer Epicuro-Weine garantieren. In der Herstellung des Epicuro Negroamaro-Cabernet Sauvignon wurden die Rebsorten separat vinifiziert, auf der Maische vergoren und anschließend im Edelstahltank ausgebaut.

Ein Blick auf die Aromen des Epicuro Negroamaro-Cabernet Sauvignon offenbart eine verführerische Nase mit Noten von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Pfeffer, Minze, Veilchen und Rosen. Am Gaumen zeigt er sich fleischig, mit dichter Frucht, feinwürziger Note und feiner Süße. Seine saftige und samtige Textur, gepaart mit schöner Tiefe, mündet in einen langen Nachhall.

Kein Wunder, dass dieser Wein beeindruckende 95 Punkte von Luca Maroni erhalten hat. Ein exzellenter Genuss für alle Liebhaber feiner Rotweine.