2023er Epicuro Primitivo IGP -

Der Verführer aus Apulien

Der Primitivo von Epicuro stammt aus Apulien, die Trauben reifen hier in den höheren Lagen des Anbaugebiets. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, ein Hauch von Gewürzen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, ein Hauch von Würze, süßlicher Schmelz, viel Charme und ein langer Nachhall.
wine-grape
Primitivo
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trocken
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Beschreibung / 2023er Epicuro Primitivo IGP

Epicuro Primitivo - Rotwein aus Apulien

Der Epicuro Primitivo aus Italien ist ein besonderes Highlight für Weinliebhaber weltweit. Hergestellt aus der Rebsorte Primitivo, präsentiert er sich trocken im Geschmack und gehört zum Typ der Rotweine. Besonders geschätzt wird der Wein der Weinkellerei Femar Vini.

Die Primitivo-Traube ist eine autochthone Rebsorte aus Apulien und findet sich oft als "Zinfandel Italiens" bezeichnet. Die Trauben für den Epicuro Primitivo gedeihen in den Hügeln rund um die Stadt Taranto in Apulien. Hier bieten das heiße Klima und die kalkhaltigen Böden ideale Voraussetzungen für den Anbau dieser Rebsorte.

Bei der Herstellung des Epicuro Primitivo setzt Femar Vini auf modernste Technik, um das volle Potenzial der Trauben auszuschöpfen und eine hohe Qualität zu garantieren. Nach der Maischegärung reift der Wein etwa ein Jahr lang in Barriques aus französischer Eiche. Diese Reifung verleiht ihm seine charakteristische dunkle Farbe und entwickelt komplexe Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen. Weiche Tannine und eine angenehme Säure runden das Geschmacksprofil ab.

Der Epicuro Primitivo ist ein hervorragender Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie Steak, Lamm oder Wild. Auch zu würzigen Pastagerichten oder kräftigen Käsesorten passt er perfekt. Nach einem langen Tag eignet er sich ebenso hervorragend zum Entspannen und Genießen.

Geschmacklich überzeugt der Epicuro Primitivo durch seine dunkle Fruchtigkeit und die harmonische Balance, die er aus den höheren Lagen des Anbaugebietes in Apulien mitbringt. Ein Wein, der Genussmomente garantiert.

Mehr Informationen

Jahrgang 2023
Rebsorten Detail Primitivo
Alkoholgehalt 13
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Verschlussart Kunststoffstopfen
Lagerfähig bis 2028
Barrique ohne Holz
Winzer Femar Vini - Epicuro
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 84
Weintyp fruchtig frisch
Bewertung genuss7.de: 84 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Fe. Vi. Srl, Monte Porzio Catone, Italien

Weingut

Femar Vini - Epicuro
Femar Vini - Epicuro

Die Weine von Epicuro aus Apulien, Italien, bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit ihrer intensiven Fruchtigkeit und dem charakteristischen Terroir sind sie eine wahre Entdeckung für Weinliebhaber. Probieren Sie die Rot-, Weiß- und Roséweine und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Genuss verführen.

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