Der Epicuro Primitivo di Manduria Riserva ist ein beeindruckender halbtrockener Rotwein, welcher aus der Primitivo-Traube, einer bekannten Rebsorte Italiens, kultiviert wurde. Sein Herkunftsland ist Italien und das spezielle Anbaugebiet ist die weltbekannte Region Manduria. Kenner wie auch Liebhaber schätzen den komplexen und doch angenehmen Geschmack dieses Weins. Der intensive Rotton des Epicuro Primitivo di Manduria Riservas fügt sich nahtlos in das edle Gesamtbild des Weins ein und macht ihn zu einem echten Hingucker.

Dieser italienische Rotwein ist ein echtes Highlight, das bequem online bestellt werden kann. Er stammt vom renommierten Weingut San Felice, welches tief im Herzen des weltweit bekannten Chianti-Gebiets liegt, genauer in Castelnuovo Berardenga. Das Weingut versteht es perfekt, die hervorragenden Bedingungen seiner Weinberge mit den besonderen Bodenbeschaffenheiten zu kombinieren, um den einzigartigen Epicuro Primitivo di Manduria Riserva hervorzubringen.

Die Böden des Chianti-Gebiets in Castelnuovo Berardenga sind vielschichtig und reich an Charakter. Sie präsentieren sich überwiegend lehmig, mittelartig und stark skelettiert, was auf die ursprüngliche Kalk-Mergelbildung zurückzuführen ist. Dieser einzigartige Boden entsteht durch die Zersetzung von Alberese und Galestro, sowie durch die Formation von Macigno del Chianti. Das besondere Aussehen der Region wird jedoch auch maßgeblich von kleineren Gebieten mit Schwemmland beeinflusst, welche sand- und schlickhaltig sind.

Im Produktionsprozess des Epicuro Primitivo di Manduria Riserva kommen die Rebsorten Sangiovese, Colorino und Pugnitello zum Einsatz. Alle Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und anschließend auf äußerst schonende Weise verarbeitet. Nach einer behutsamen Maischegärung erhält der Wein eine zusätzliche Reifezeit von etwa zwölf Monaten in Fässern, was ihn zu dem macht, was er ist: Ein echtes Meisterwerk.