2022er Epicuro Salice Salentino DOC -

Leckeres Süditalien

Der Salice Salentino wurde aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Das animierende Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Schlehe, Gewürze, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen fleischig, cremig, samtig, elegant, feinwürzig, erdig, süßliche Frucht, warm und lange nachhallend.
wine-grape
Malvasia Nera, Negroamaro
wine-taste
trocken
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Beschreibung / 2022er Epicuro Salice Salentino DOC

Aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera von den Hängen Italiens ist der Epicuro Salice Salentino entstanden. Als eine trockene Rotweinsorte verkörpert er hervorragend den Charakter der Region und bringt ein unverkennbares Geschmacksprofil mit.



Die Weinkellerei Femar Vini steht hinter der Kreation dieses herausragenden Weins. Seit 1950, als sie durch die Zusammenführung kleiner Weinkellereien in den Castelli Romani gegründet wurde, hat sie sich auf die Bearbeitung von Hügelweinbergen und die Selektion exquisiter Trauben spezialisiert. Unter der Führung von Felice Merge, dem Sohn des Gründers Armando Merge, hat sich Femar Vini zu einem renommierten Weinproduzenten in Italien entwickelt.



Der Epicuro Salice Salentino gilt als Mischung aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera. Die Trauben für diesen Rotwein wurden von ausgewählten Weinbergen mit größter Sorgfalt handverlesen. Der frische, fruchtige Charakter des Weins entstand durch die Vinifizierung und die Lagerung in Edelstahltanks.



In seiner Präsentation zeigt sich der Epicuro Salice Salentino mit einer tiefen, rubinroten Färbung, die besonders hervorsticht. Das Bouquet bereichert er mit reifen Kirschen, Beerenfrüchten und einer feinen Würze. Am Gaumen wartet er mit einem intensiven und strukturierten Geschmack auf. Der Abgang ist lang und besticht durch seine...

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Artikel Matchcode 108563
Jahrgang 2022
Film ansehen OoupqQAnkjc
Rebsorten Detail Negroamaro Malvasia Nera
Alkoholgehalt 13,5
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Verschlussart Kunststoffstopfen
Lagerfähig bis 2026
Barrique ohne Holz
Winzer Femar Vini - Epicuro
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 84
Weintyp blumig fruchtig
Speisen Barbecue, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 84 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Femar Vini, Via Colle Pisano, 4, 00040 Monte Porzio, Italien
Weight 1

Weingut

Femar Vini - Epicuro
Femar Vini - Epicuro

Die Weine von Epicuro aus Apulien, Italien, bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit ihrer intensiven Fruchtigkeit und dem charakteristischen Terroir sind sie eine wahre Entdeckung für Weinliebhaber. Probieren Sie die Rot-, Weiß- und Roséweine und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Genuss verführen.

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