Aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera von den Hängen Italiens ist der Epicuro Salice Salentino entstanden. Als eine trockene Rotweinsorte verkörpert er hervorragend den Charakter der Region und bringt ein unverkennbares Geschmacksprofil mit.

Die Weinkellerei Femar Vini steht hinter der Kreation dieses herausragenden Weins. Seit 1950, als sie durch die Zusammenführung kleiner Weinkellereien in den Castelli Romani gegründet wurde, hat sie sich auf die Bearbeitung von Hügelweinbergen und die Selektion exquisiter Trauben spezialisiert. Unter der Führung von Felice Merge, dem Sohn des Gründers Armando Merge, hat sich Femar Vini zu einem renommierten Weinproduzenten in Italien entwickelt.

Der Epicuro Salice Salentino gilt als Mischung aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera. Die Trauben für diesen Rotwein wurden von ausgewählten Weinbergen mit größter Sorgfalt handverlesen. Der frische, fruchtige Charakter des Weins entstand durch die Vinifizierung und die Lagerung in Edelstahltanks.

In seiner Präsentation zeigt sich der Epicuro Salice Salentino mit einer tiefen, rubinroten Färbung, die besonders hervorsticht. Das Bouquet bereichert er mit reifen Kirschen, Beerenfrüchten und einer feinen Würze. Am Gaumen wartet er mit einem intensiven und strukturierten Geschmack auf. Der Abgang ist lang und besticht durch seine...