fruchtig frisch
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Samtig und rund kommt der Riserva daher

2015er Epicuro Salice Salentino Riserva DOC

Femar Vini - Epicuro - Italien / Apulien

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Die Salice Salentino Riserva wurde aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für 24 Monate in kleinen Barrique-Fässern und anschließend für weitere 18 Monate im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Heidelbeeren, Kakao, Vanille, Kaffee, Kräuter, weißer Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftig, tiefe Frucht, zarte Holznoten, würzig, sehr samtig, Kraft und Eleganz und ein langer Nachhall.

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Artikel: 122278

Epicuro Wein von Femar Vini
Femar Vini - Epicuro

Epikur war ein griechischer Philosoph, (341- 271 v. Chr) der u.a. die weltliche Sinneslust und den Genuss (Hedonismus) in den Mittelpunkt seiner Lehre rückte. Die Weinlinie "Epicuro" stammt aus der Weinkellerei "Femar Vini", die unmittelbar vor den Toren Roms liegt, aber über umfangreiche Weinbergsbesitzungen und Verträge mit Winzern aus ganz Italien verfügt... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Weinkellerei Femar Vini entstand 1950 durch die Fusion mehrerer kleiner Weinkellereien, der Castelli Romani. Diese hatten sich unter der Führung von Armando Merge, dem Vater es jetzigen Inhabers Felice, auf die Bearbeitung von Hügelweinbergen und auf die Selektierung der Trauben spezialisiert. Heute verfügt die Kellerei über modernste Anlagen für eine schonende Verarbeitung des hochwertigen Leseguts - die Basis für die kontinuierliche hohe Qualität der Epicuro-Weine . Salento ist eine Halbinselregion des süd-östlichen Apuliens. Im Osten grenzt sie an die Adria und im Westen an das Ionische Meer. Gerade im Süden Apuliens, besonders in der Provinz Lecce werden die Rebsorten angebaut aus denen der Salice Salentino stammt. Die Salice Salentino Riserva wurde aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für 24 Monate in kleinen Barrique-Fässern und anschließend für weitere 18 Monate im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Heidelbeeren, Kakao, Vanille, Kaffee, Kräuter, weißer Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftig, tiefe Frucht, zarte Holznoten, würzig, sehr samtig, Kraft und Eleganz und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Negroamaro
Malvasia Nera
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Aromaspektrum Feige, Heidelbeere, Kaffee, Kakao, Kirsche, Leder, Lorbeer, Pfeffer, Pfingstrosen, Pflaumen, Vanille, Veilchen
Charakteristik Die Faust im Samthanschuh, etwas fett, feine Restsüße, feine Tannine, gehaltvoll, seidige Tannine, unglaublich charmant, viel Extrakt
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2022
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 24
Winzer Femar Vini - Epicuro
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 87
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Lammgerichte, Rindergerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 87 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Fe. Vi. Srl, Monte Porzio Catone, Italien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (9)

sehr gut
Kundenmeinung von Frau Satudi
Noch weicher als der normale (Veröffentlicht am 24.11.2015)
sehr gut
Kundenmeinung von anonyme Kundenbewertung
Schön leicht und fruchtig (Veröffentlicht am 23.07.2015)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
Ein wunderbarer weicher Rotwein - einer zum Wiederbestellen (Veröffentlicht am 10.05.2014)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Flamand
Vor allem der Kakaogeschmack im Nachhall gefällt mir sehr !
Preis/Qualitätsverhältnis ist ganz richtig. (Veröffentlicht am 23.04.2014)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Avitabile
Sehr angenehmer Geschmack. (Veröffentlicht am 30.03.2014)
Bewertung
Kundenmeinung von Frau Sammet
Sehr lecker und fruchtig (Veröffentlicht am 14.02.2014)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
(Veröffentlicht am 12.02.2014)
Bewertung
Kundenmeinung von anonym
(Veröffentlicht am 07.01.2014)
Bewertung
Kundenmeinung von Herr Kress
sehr guter aromatischer Wein, weich im Abgang (Veröffentlicht am 27.04.2013)

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