2022er Epicuro Susumaniello IGP -

Eine Rarität

Die Rebsorte Susumaniello ist eine absolute Rarität im weltweiten Weinbau. Der Epicuro Susumaniello wurde klassisch auf der Maische vergoren und anschließend im Edelstahltank und Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine opulente Nase mit Aromen von Blaubeeren, Pflaumen, Kirschen, Tabak, Kakao, Pfeffer, Thymian, Oregano, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, kräuterwürzig, sehr samtig, süßlicher Kern, viel Charme und ein langer Nachhall. 98 Punkte von Luca Maroni.
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Susumaniello
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trocken
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Beschreibung / 2022er Epicuro Susumaniello IGP

Der Epicuro Susumaniello stammt aus dem renommierten Weinland Italien und repräsentiert dort eine spezielle Rebsorte: den Susumaniello. Der Wein charakterisiert sich durch einen trockenen Geschmack und fällt unter die Kategorie der dunkelroten Weine.

Die Geschichte des Epicuro Susumaniello beginnt jedoch nicht erst mit der Weinherstellung, sondern reicht bis ins Jahr 1950 zurück. In diesem Jahr schlossen sich einige kleinere Weinkellereien in den Castelli Romani zur Weinkellerei Femar Vini zusammen. Heute zeichnet sich Femar Vini durch moderne Anlagen aus, die eine schonende Verarbeitung des kostbaren Leseguts gewährleisten. Dies wiederum bildet die Grundlage für die durchweg hohe Qualität der Epicuro-Weine, die nach dem Philosophen Epikur benannt sind. Ganz im Sinne seiner Lehren, die insbesondere von Lebensfreude und Genuss geprägt waren.

Betrachtet man den Epicuro Susumaniello etwas genauer, stößt man auf die interessante Herkunft der Susumaniello-Rebsorte. Diese scheint ihren Ursprung in Dalmatien zu haben, findet ihren Hauptverbreitungsraum allerdings in Apulien. Dort belaufen sich die Erträge auf etwa 75 Hektar. Die Traube ergibt farbintensive, säurebetonte Weine mit einer starken Fruchtnote. Der Epicuro Susumaniello wird klassisch auf der Maische vergoren und anschließend in Edelstahltanks und Holzfässern ausgebaut, um das volle Potenzial der Traube voll zur Geltung zu bringen.

Ein Genuss des Epicuro Susumaniello verspricht ein Feuerwerk an Aromen. Sie können sich auf eine opulente Nase mit Noten von Blaubeeren, Pflaumen, Kirschen, Tabak, Kakao, Pfeffer, Thymian, Oregano, Rosen und Veilchen freuen. Geschmacklich besticht der Wein durch seine fleischige, saftige Frucht, eine kräuterwürzige Note und einen süßlichen Kern. Sein samtiges Bouquet und sein vielversprechender Charme runden das Geschmackserlebnis ab und sorgen für einen langen Nachhall. Der Epicuro Susumaniello wurde zudem von Luca Maroni mit beeindruckenden 98 Punkten bewertet.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 119900
Jahrgang 2022
Rebsorten Detail Susumaniello
Alkoholgehalt 14.5
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Winzer Femar Vini - Epicuro
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte, Pfeffersteak, Rindergulasch
Bewertung 98 Punkte Luca Maroni, genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Luca Maroni, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Femar Vini, Via Colle Pisano, 4, 00040 Monte Porzio, Italien
Weight 1

Weingut

Femar Vini - Epicuro
Femar Vini - Epicuro

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