2022er Epicuro Susumaniello IGP -
Eine Rarität
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Beschreibung / 2022er Epicuro Susumaniello IGP
Der Epicuro Susumaniello stammt aus dem renommierten Weinland Italien und repräsentiert dort eine spezielle Rebsorte: den Susumaniello. Der Wein charakterisiert sich durch einen trockenen Geschmack und fällt unter die Kategorie der dunkelroten Weine.
Die Geschichte des Epicuro Susumaniello beginnt jedoch nicht erst mit der Weinherstellung, sondern reicht bis ins Jahr 1950 zurück. In diesem Jahr schlossen sich einige kleinere Weinkellereien in den Castelli Romani zur Weinkellerei Femar Vini zusammen. Heute zeichnet sich Femar Vini durch moderne Anlagen aus, die eine schonende Verarbeitung des kostbaren Leseguts gewährleisten. Dies wiederum bildet die Grundlage für die durchweg hohe Qualität der Epicuro-Weine, die nach dem Philosophen Epikur benannt sind. Ganz im Sinne seiner Lehren, die insbesondere von Lebensfreude und Genuss geprägt waren.
Betrachtet man den Epicuro Susumaniello etwas genauer, stößt man auf die interessante Herkunft der Susumaniello-Rebsorte. Diese scheint ihren Ursprung in Dalmatien zu haben, findet ihren Hauptverbreitungsraum allerdings in Apulien. Dort belaufen sich die Erträge auf etwa 75 Hektar. Die Traube ergibt farbintensive, säurebetonte Weine mit einer starken Fruchtnote. Der Epicuro Susumaniello wird klassisch auf der Maische vergoren und anschließend in Edelstahltanks und Holzfässern ausgebaut, um das volle Potenzial der Traube voll zur Geltung zu bringen.
Ein Genuss des Epicuro Susumaniello verspricht ein Feuerwerk an Aromen. Sie können sich auf eine opulente Nase mit Noten von Blaubeeren, Pflaumen, Kirschen, Tabak, Kakao, Pfeffer, Thymian, Oregano, Rosen und Veilchen freuen. Geschmacklich besticht der Wein durch seine fleischige, saftige Frucht, eine kräuterwürzige Note und einen süßlichen Kern. Sein samtiges Bouquet und sein vielversprechender Charme runden das Geschmackserlebnis ab und sorgen für einen langen Nachhall. Der Epicuro Susumaniello wurde zudem von Luca Maroni mit beeindruckenden 98 Punkten bewertet.
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 119900 |
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Jahrgang | 2022 |
Rebsorten Detail | Susumaniello |
Alkoholgehalt | 14.5 |
Trinktemperatur | 14-18 |
Land | Italien |
Region | Apulien |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2027 |
Barrique | mit Holz |
Winzer | Femar Vini - Epicuro |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 88 |
Weintyp | kräftig rot |
Speisen | Lammgerichte, Pfeffersteak, Rindergulasch |
Bewertung | 98 Punkte Luca Maroni, genuss7.de: 88 Punkte |
Auszeichnung von | Luca Maroni, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Femar Vini, Via Colle Pisano, 4, 00040 Monte Porzio, Italien |
Weight | 1 |
Weingut
Femar Vini - Epicuro
Die Weine von Epicuro aus Apulien, Italien, bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit ihrer intensiven Fruchtigkeit und dem charakteristischen Terroir sind sie eine wahre Entdeckung für Weinliebhaber. Probieren Sie die Rot-, Weiß- und Roséweine und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Genuss verführen.