2023er Epicuro Susumaniello IGP -

Eine Rarität

Die Rebsorte Susumaniello ist eine absolute Rarität im weltweiten Weinbau. Der Epicuro Susumaniello wurde klassisch auf der Maische vergoren und anschließend im Edelstahltank und Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine opulente Nase mit Aromen von Blaubeeren, Pflaumen, Kirschen, Tabak, Kakao, Pfeffer, Thymian, Oregano, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, kräuterwürzig, sehr samtig, süßlicher Kern, viel Charme und ein langer Nachhall. 98 Punkte von Luca Maroni.
wine-grape
Susumaniello
wine-taste
trocken
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Beschreibung / 2023er Epicuro Susumaniello IGP

Der Epicuro Susumaniello, ein wahrer Schatz aus dem Weinland Italien, begeistert durch den trockenen Geschmack und seine dunkelrote Farbgebung. Diese besondere Kreation aus der Rebsorte Susumaniello entstammt den reichen Traditionen der italienischen Weinregionen und entfaltet ein einzigartiges Geschmacksprofil.

Die Geschichte hinter dem Epicuro Susumaniello ist ebenso faszinierend wie der Wein selbst. Sie beginnt im Jahr 1950, als sich mehrere kleinere Weinkellereien in den Castelli Romani zusammenschlossen, um die Weinkellerei Femar Vini zu gründen. Heute ist Femar Vini für seine modernen Anlagen bekannt, die eine schonende Verarbeitung der Trauben ermöglichen. Diese Sorgfalt ist die Grundlage für die konstant hohe Qualität der Epicuro-Weine, die nach dem Philosophen Epikur benannt sind. Epikur, ein Verfechter von Lebensfreude und Genuss, liefert die perfekte Inspiration für diesen Wein.

Ein tieferer Blick auf den Epicuro Susumaniello offenbart die spannende Herkunft der Susumaniello-Rebsorte. Vermutlich stammt diese aus Dalmatien, hat jedoch in Apulien ihre Hauptheimat gefunden, wo sie auf rund 75 Hektar kultiviert wird. Die Traube bringt farbintensive, säurebetonte Weine mit einer starken Fruchtnote hervor. Um das volle Potenzial der Traube zu entfalten, wird der Epicuro Susumaniello traditionell auf der Maische vergoren und anschließend sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern ausgebaut.

Genieße den Epicuro Susumaniello und tauche ein in die Welt italienischer Weintradition und Handwerkskunst.

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Jahrgang 2023
Rebsorten Detail Susumaniello
Alkoholgehalt 14.5
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Winzer Femar Vini - Epicuro
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte, Pfeffersteak, Rindergulasch
Bewertung 98 Punkte Luca Maroni, genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Luca Maroni
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Femar Vini, Via Colle Pisano, 4, 00040 Monte Porzio, Italien

Weingut

Femar Vini - Epicuro
Femar Vini - Epicuro

Die Weine von Epicuro aus Apulien, Italien, bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit ihrer intensiven Fruchtigkeit und dem charakteristischen Terroir sind sie eine wahre Entdeckung für Weinliebhaber. Probieren Sie die Rot-, Weiß- und Roséweine und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Genuss verführen.

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XXXXRotweinXXXX ALTE DATEN - Epicuro Susumaniello 2023 - Rarität aus Apulien entdecken!