Der Epicuro Susumaniello, ein wahrer Schatz aus dem Weinland Italien, begeistert durch den trockenen Geschmack und seine dunkelrote Farbgebung. Diese besondere Kreation aus der Rebsorte Susumaniello entstammt den reichen Traditionen der italienischen Weinregionen und entfaltet ein einzigartiges Geschmacksprofil.

Die Geschichte hinter dem Epicuro Susumaniello ist ebenso faszinierend wie der Wein selbst. Sie beginnt im Jahr 1950, als sich mehrere kleinere Weinkellereien in den Castelli Romani zusammenschlossen, um die Weinkellerei Femar Vini zu gründen. Heute ist Femar Vini für seine modernen Anlagen bekannt, die eine schonende Verarbeitung der Trauben ermöglichen. Diese Sorgfalt ist die Grundlage für die konstant hohe Qualität der Epicuro-Weine, die nach dem Philosophen Epikur benannt sind. Epikur, ein Verfechter von Lebensfreude und Genuss, liefert die perfekte Inspiration für diesen Wein.

Ein tieferer Blick auf den Epicuro Susumaniello offenbart die spannende Herkunft der Susumaniello-Rebsorte. Vermutlich stammt diese aus Dalmatien, hat jedoch in Apulien ihre Hauptheimat gefunden, wo sie auf rund 75 Hektar kultiviert wird. Die Traube bringt farbintensive, säurebetonte Weine mit einer starken Fruchtnote hervor. Um das volle Potenzial der Traube zu entfalten, wird der Epicuro Susumaniello traditionell auf der Maische vergoren und anschließend sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern ausgebaut.

Genieße den Epicuro Susumaniello und tauche ein in die Welt italienischer Weintradition und Handwerkskunst.