frisch knackig
Ein wunderbarer Chenin Blanc

2018er Ernie Els Big Easy White Chenin Blanc

Ernie Els Wines - Südafrika / Western Cape

auf Anfrage
Der Big Easy White von Ernie Els wurde aus Chenin Blanc erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Pfirsich, Limetten, Blutorangen, Mandarinenzesten, Birne, Feuerstein, Zitronenmelisse, Ginster, Jasminblüten und ein Hauch von Brioche. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, schöner Schmelz, finessenreich, elegant, animierendes Spiel und ein langer Nachhall.

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Ernie Els Wines

Ernie Els ist der "Tiger Woods-Bezwinger" und zweifellos einer der besten Golfspieler der Welt. Mit dem gleichen Ehrgeiz, der ihn beim Golf zu Höchstleistungen treibt, hat er 1999 sein eigenes Weingut im südafrikanischen Anbaugebiet Stellenbosch gegründet. Schon der erste erzeugte Jahrgang, der 2000er, bekam... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
"The Big Easy", der große Leichtsinn, oder auch das Wagnis ein Weingut in Südafrika zu gründen. Der Weltklasse Golfer Ernie Els ging das Wagnis ein und gründete 1999 sein eigenes Weingut in Anbaugebiet Stellenbosch. Der "The Big Easy White" wurde reinsortig aus Chenin Blanc erzeugt. Die Trauben stammen aus den beiden Bereichen Stellenbosch und Paarl. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und im Weingut nochmals streng selektiert. Der Saft wurde im Edelstahltank kühl vergoren und auch für einige Zeit auf der Feinhefe darin ausgebaut. Der Big Easy White zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Pfirsich, Limetten, Blutorangen, Mandarinenzesten, Birne, Feuerstein, Zitronenmelisse, Ginster, Jasminblüten und ein Hauch von Brioche. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, schöner Schmelz, finessenreich, elegant, animierendes Spiel und ein langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (Interim - November 2015, The Wine Advocate) für 2015.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten Chenin Blanc
Säure (Gramm) 6.4
Restzucker (Gramm) 3.8
Trinktemperatur 8-12
Land Südafrika
Region Western Cape
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2022
Barrique ohne Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue Nein
Winzer Ernie Els Wines
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Speisen Asiatische Gerichte, Geflügel, Gefüllte Paprika, Kürbisgerichte, Paella
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Reidemeister & Ulrichs GmbH, Speicher 1, Konsul-Schmidt-Str. 8 J, 28217 Bremen
Gewicht 1
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