2021er Ernie Els Big Easy White Chenin Blanc

Empfehlung

Ein wunderbarer Chenin Blanc

Der Big Easy White von Ernie Els wurde aus Chenin Blanc erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Pfirsich, Limetten, Blutorangen, Mandarinenzesten, Birne, Feuerstein, Zitronenmelisse, Ginster, Jasminblüten und ein Hauch von Brioche. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, schöner Schmelz, finessenreich, elegant, animierendes Spiel und ein langer Nachhall.
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Beschreibung / 2021er Ernie Els Big Easy White Chenin Blanc

"The Big Easy", der große Leichtsinn, oder auch das Wagnis ein Weingut in Südafrika zu gründen. Der Weltklasse Golfer Ernie Els ging das Wagnis ein und gründete 1999 sein eigenes Weingut in Anbaugebiet Stellenbosch. Der "The Big Easy White" wurde reinsortig aus Chenin Blanc erzeugt. Die Trauben stammen aus den beiden Bereichen Stellenbosch und Paarl. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen und im Weingut nochmals streng selektiert. Der Saft wurde im Edelstahltank kühl vergoren und auch für einige Zeit auf der Feinhefe darin ausgebaut. Der Big Easy White zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Pfirsich, Limetten, Blutorangen, Mandarinenzesten, Birne, Feuerstein, Zitronenmelisse, Ginster, Jasminblüten und ein Hauch von Brioche. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, schöner Schmelz, finessenreich, elegant, animierendes Spiel und ein langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (Interim - November 2015, The Wine Advocate) für 2015.

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Artikel Matchcode 119646
Jahrgang 2021
Rebsorten Detail Chenin Blanc
Alkoholgehalt 13,5
Säure (Gramm) 6.6
Restzucker (Gramm) 3.6
Trinktemperatur 8-12
Land Südafrika
Region Western Cape
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2025
Barrique ohne Holz
Winzer Ernie Els Wines
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Asiatische Gerichte, Geflügel, Gefüllte Paprika, Kürbisgerichte, Paella
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Reidemeister & Ulrichs GmbH, Speicher 1, Konsul-Schmidt-Str. 8 J, 28217 Bremen
Weight 1

Weingut

Ernie Els Wines
Ernie Els Wines

Erleben Sie die exzellenten Weine des renommierten Weinguts Ernie Els in Stellenbosch, Südafrika. Tauchen Sie ein in die Welt des Golfchampions und genießen Sie Spitzenweine von höchster Qualität.

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