Weingut Sabathi - Tradition und Terroir in der Südsteiermark

p>Die Familie Sabathi blickt auf eine lange Tradition des Weinbaus in der Südsteiermark zurück, die bis in die 1650er Jahre reicht. Der Weinbau wurde zunächst am Pilchenhof betrieben, später am Knappenhof in Sernau. Im Jahr 1938 erwarb Johann Sabathi den heutigen Stammsitz der Familie in Pössnitz.

Seit 1992 wird das Weingut von Patrizia und Erwin Sabathi geleitet, die von Erwins jüngeren Brüdern Gerd und Christoph unterstützt werden. Gemeinsam setzen sie hohe Ansprüche an Qualität und Terroir. Die Weinbergsarbeit erfolgt händisch, um das Potenzial des Terroirs voll auszuschöpfen.

Das Weingut Sabathi hat sich durch seine außergewöhnliche Weinqualität einen herausragenden Ruf erarbeitet. Nationale und internationale Presse loben die Weine und ihre Ausnahmestellung. Der Fokus auf Terroir und sorgfältige Weinbereitung spiegelt sich in jeder Flasche wider.

Die Südsteiermark ist eine reizvolle Weinregion in Österreich, bekannt für ihre malerischen Weinberge und das einzigartige Terroir. Das kühle Klima und die steilen Hänge schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von erstklassigen Weinen. Die Region ist für ihre hochwertigen Sauvignon Blancs und mineralischen Weißweine bekannt, die durch die Handarbeit der Winzer und die einzigartigen Bodenstrukturen geprägt werden.

Besuchen Sie das Weingut Sabathi und entdecken Sie die Vielfalt und Qualität der Weine, die das Ergebnis von Tradition, Terroir und der Leidenschaft einer Familie für den Weinbau sind. Tauchen Sie ein in eine Welt des Genusses und erleben Sie die außergewöhnlichen Weine der Südsteiermark.