Fabio Motta

Fabio Motta hat Weinbau studiert und rund 5 Jahre bei Michele Satta gearbeitet, bis in ihm der Entschluss reifte ein eigenes Weingut zu gründen. Das Weingut befindet sich in Castagneto Carducci und umfasst rund 4 Hektar Rebfläche, zum Großteil in der DOC Bolgheri. Fabio erzeugt neben einem Weißwein auch 2 Rotweine. Seine Weine stehen für die Maremma, die toskanische Küste.

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  • 2016er Fabio Motta Nova Bolgheri Bianco DOC frisch knackig
     
    Einfach grandios

    2016er Fabio Motta Nova Bolgheri Bianco DOC

    Fabio Motta - Italien / Toskana

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    Der Nova Bolgheri Bianco von Fabio Motta wurde aus Vermentino und einem Hauch Viognier erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Mango, Grapefruit, Pfirisch, Apfel, Johannisbeeren, Mandeln, Brioche, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, sehr elegant, zarter Schmelz, mineralisch, animierendes Spiel, finessenreich und lange anhaltend. 90 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #233).

    Der Nova Bolgheri Bianco von Fabio Motta wurde aus Vermentino und einem Hauch Viognier erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Mango, Grapefruit, Pfirisch, Apfel, Johannisbeeren, Mandeln, Brioche, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, sehr elegant, zarter Schmelz, mineralisch, animierendes Spiel, finessenreich und lange anhaltend. 90 Punkte von Robert Parker (Wine A...

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    RebsorteVermentino Viognier
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen90 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuFischGeflügelKäseplatteNierenPutenbrust, PutenkeuleQuiche
  • 2015er Fabio Motta Pievi Bolgheri Rosso DOC kraeftig rot
     
    Ein Supertoskaner

    2015er Fabio Motta Pievi Bolgheri Rosso DOC

    Fabio Motta - Italien / Toskana

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    Der Fabio Motta Pievie Bolgheri Rosso wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Taback, Weihrauch, Espresso, Kakao, Minze, Pfeffer, Lorbeer, Oliven, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, schöner Saft, dichte Frucht, feinwürzig, samtig, vielschichtig, sehr elegant, guter Druck und ein sehr langer Nachhall. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #233).

    Der Fabio Motta Pievie Bolgheri Rosso wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Taback, Weihrauch, Espresso, Kakao, Minze, Pfeffer, Lorbeer, Oliven, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, schöner Saft, dichte Frucht, feinwürzig, samtig, vielschichtig, sehr elegant, guter Druck u...

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    RebsorteCabernet SauvignonMerlotSangiovese
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen88 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte

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