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Ein Supertoskaner

2015er Fabio Motta Pievi Bolgheri Rosso DOC

Fabio Motta - Italien / Toskana

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Der Fabio Motta Pievie Bolgheri Rosso wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Taback, Weihrauch, Espresso, Kakao, Minze, Pfeffer, Lorbeer, Oliven, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, schöner Saft, dichte Frucht, feinwürzig, samtig, vielschichtig, sehr elegant, guter Druck und ein sehr langer Nachhall. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #233).

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0.75 Liter ( 21,32 € / Liter ) / 14% Alkohol

Artikel: 120407

Fabio Motta
Fabio Motta

Fabio Motta hat Weinbau studiert und rund 5 Jahre bei Michele Satta gearbeitet, bis in ihm der Entschluss reifte ein eigenes Weingut zu gründen. Das Weingut befindet sich in Castagneto Carducci und umfasst rund 4 Hektar Rebfläche, zum Großteil in der DOC Bolgheri. Fabio erzeugt neben einem Weißwein auch 2 Rotweine... mehr Informationen

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Beschreibung

Fabio Motta hat sich seinen Traum vom eigenen Weingut verwirklicht und im Herzen der Maremma, in Castagneto Carducci, sein Weingut gegründet. Hier in Bolgheri erzeugt Fabio Motta 3 hochklassige Weine. Bei seinem Pievi Bolgheri Rosso handelt es sich um eine Rotweincuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese. Die Trauben stammen aus der DOC Bolgheri und stammen von Reben die auf Ton, Sand und Eisen geprägt sind. Die von Hand gelesenen Trauben wurden in kleinen Kisten auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Taback, Weihrauch, Espresso, Kakao, Minze, Pfeffer, Lorbeer, Oliven, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, schöner Saft, dichte Frucht, feinwürzig, samtig, vielschichtig, sehr elegant, guter Druck und ein sehr langer Nachhall. 88 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #233).

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 50 % Merlot
25 % Cabernet Sauvignon
25 % Sangiovese
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 0.6
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2024
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Fabio Motta
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen 88 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Azienda Agricola Fabio Motta, Vigna al Cavaliere 61, 57022 Castagneto Carducci, Italien
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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