Der Falesco Vitiano Rosso Umbria präsentiert sich als hervorragende italienische Weinkreation. Hinter diesem beeindruckenden Rotwein steht der talentierte Weinmacher Riccardo Cotarella. Der trockene Geschmack und das einzigartige Aroma des Weines weiß Weinliebhaber weltweit zu begeistern. Der Heimatboden dieses Weines liegt in den malerischen Weinbergen der Region Umbria, sodass auch Italien als Herkunftsland seinen Teil zur Geschmacksexplosion beiträgt.

Die sorgsam zusammengestellte Cuvée des Falesco Vitiano Rosso Umbria besticht durch eine ausgewogene Mischung aus Sangiovese-, Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben, die jeweils einen Anteil von etwa einem Drittel ausmachen. Die Pflanzen wachsen auf circa 19 Jahre alten Reben in der atemberaubenden Landschaft rund um Montecchio und Orvieto, genauer gesagt in einer Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen Lehmböden.

Der Prozess der Weinherstellung wird von Anfang bis Ende akribisch überwacht. Nach der sorgfältigen und selektiven Ernte gelangen die Trauben so schnell wie möglich in die Kellerei, wo sie klassisch maischevergoren werden. Der weitere Ausbau erfolgt dann für etwa drei Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Riccardo Cotarella legt Wert auf ein äußerst präzises und bedachtes Vorgehen, was es ihm ermöglicht, eine konstante Qualität des Vitiano Rosso zu garantieren.

Doch was ist es, was den Falesco Vitiano Rosso Umbria so außergewöhnlich macht? Es sind seine entschiedenen, reichhaltigen Aromen. Diese erscheinen intensiv und facettenreich in der Nase, durchzogen von Noten von Kirsche, Cassis und Heidelbeere. Diese fruchtigen Elemente vermischen sich harmonisch mit Nuancen von Vanille, Zeder, Schokolade und Lakritze. Darüber hinaus finden sich feine, würzige Anklänge von Pfeffer, Lorbeer, geheimnisvollem Weihrauch sowie einem Hauch von Minze und Veilchen. Es handelt sich somit um einen Wein, der mit seiner Geschmacksvielfalt gleichzeitig überrascht und überzeugt.