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2016er Farnese Vini Il Passo Nerello Mascalese - Nero d´Avola IGT

Farnese - Italien / Sizilien

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Der Il Passo wurde aus Nerello Mascalese und Nero d´Avola erzeugt. Die Nase zeigt sich üppig mit hoher Fruchtkonzentration. Die Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren, Kirschen werden durch feine Tyhmian-, Nelken- und Vanillenoten ergänzt. Der Wein zeigt sich wunderbar fleischig, saftig, samtig, mit dichter Frucht, einem zart süßlichen Schmelz, er versprüht viel Charme und zeigt einen langen Nachhall.

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Farnese
Farnese

Das noch junge Familienunternehmen Farnese kombiniert Tradition und Innovation und kreeirt somit Produkte die zu den Besten der Region Abruzzen gehören. Luca Maroni, Herausgeber des Guida dei Vini Italiani hat Farnese 2005, 2006 und 2007 in Folge zum besten italienischen Weingut gewählt. .. mehr Informationen

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Beschreibung

Das Weingut Vigneti Zabu befindet sich in Sambuca di Sicilia und seit 2010 im Besitz der Kellerei Farnese. Die Weinberge sind hauptsächlich mit Nerello Mascalese und Nero d´Avola bestockt. Die Trauben für den Il Passo reifen direkt am Lago Arancio in den besten Parzellen der Region. Der Önologe Filippo Baccalaro produziert den Il Passo aus den regionstypischen Rebsorten Nerello Mascalese und Nero d´Avola. Um den Wein schon im Weinberg zu konzentrieren hat man die Trauben am Rebstock antrocknen lassen. Nach der selektiven Handlese wurde der Wein dann auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein für rund 6 Monate in Eichenfässern. Die Nase zeigt sich üppig mit hoher Fruchtkonzentration. Die Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren, Kirschen werden durch feine Tyhmian-, Nelken- und Vanillenoten ergänzt. Der Wein zeigt sich wunderbar fleischig, saftig, samtig, mit dichter Frucht, einem zart süßlichen Schmelz, er versprüht viel Charme und zeigt einen langen Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 60 % Nerello Mascalese
40 % Nero d´Avola
Säure (Gramm) 6.4
Restzucker (Gramm) 10
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Sizilien
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 6
Winzer Farnese
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Farnese Vini s.r.l., Ortona, Italien
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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