Deftig

Die Gli Spaghetti wurden aus reinem Hartweizengrieß erzeugt und wie alle Nudeln von Giovanni Perna wurden auch diese im traditionellen Bronze-Verfahren hergestellt. Dieser Prozess erhält die Oberfläche der Nudeln besonders rauh, diese schmecken dadurch intensiver und nehmen mehr Sauce auf. Erfahren Sie mehr

Das neue Highlight in unserem Kräutersortiment. Drei Klassiker in einer Geschenkverpackung. Erfahren Sie mehr

Die Terrine de Canard à l'Orange ist eine typisch französische Spezialität. Als erster Gang serviert, eröffnet Sie Ihre kulinarische Ouvertüre mit einem Paukenschlag. Sehr gut harmoniert sie mit Baguette oder Landbrot. Die Süße der Orange harmoniert sehr schön mit der fein gewürzten Pastete. Wenn man sie einmal probiert hat, möchte man nicht mehr darauf verzichten. Erfahren Sie mehr

Die Pesto Genovese ist eine konzentrierte Sauce aus Basilikum, Käse, Cashew- und Pinienkernen. Sie ist ideal für Pasta, Gemüse oder als aromatische Beigabe zu einer Salatsauce. Erfahren Sie mehr

Die Crema di Olive Nere ist Sauce aus schwarzen Oliven. Wie alle Gallinara-Saucen findet man in ihr keine Farb- oder Konservierungsstoffe. Sie ist ideal für dunkle Fleischsaucen, als Toastaufstrich oder aber auch als Salzgepäckbeilage zu einem schönen Aperitif. Erfahren Sie mehr

Salsa Diavolo klingt schon sehr teuflisch, eine richtig scharfe Sauce aus Chilischoten, Olivenöl und Knoblauch. Sie ist super geeignet für eine feurig-scharfe Pastasauce.Sie können diese Sauce natürlich auch für alles andere benutzen, was sie mal richtig scharf essen möchten. Erfahren Sie mehr

Die Crema di Rucola ist die optimale Sauce zu Fisch und Pasta aber sie eignet sich auch wunderbar als Brotaufstrich. Ihre Zutaten sind Rucola-Creme, Knoblauch und Parmesankäse sowie Cashewkerne. Erfahren Sie mehr

Die Salsa Verde Sauce eignet sich wunderbar zu einer Pasta, einem grünen Salat aber auch als Gemüsesauce oder nur als Dip. Sie ist eine konzentrierte Sauce aus Gewürzgurken, Kapern, Sardellen und Petersilie. Es ist sinnvoll, sie mit Olivenöl oder mit Brühe zu verdünnen, bevor man sie über das fertige Nudelgericht gibt. Erfahren Sie mehr

Der Mediterrane Brotaufstrich Bruschetta setzt sich aus Tomaten, Knoblauch, Pecorino, Sardellen und Chili zusammen. Sie passt ideal zu Pasta, Gemüse und zur Verfeinerung von Salaten. Erfahren Sie mehr

Die Pesto Rosso von Gallinara ist eine konzentrierte Sauce aus getrockneten Tomaten, Olivenöl, Cashewkernen, Basilikum, Knoblauch. Sie eignet sich hervorragend für Pasta und zu allen Lammgerichten. Man kann sie auch wunderbar zu Salzgebäck benutzen. Erfahren Sie mehr

Die Crema Verde di Oliva besteht aus zu 82% aus grünen Oliven. Sie eignet sich ideal für Saucen, Pasta und Dip und zu hellen Fleischsaucen, aber man kann sie auch sehr gut nur als Brotaufstrich verwenden. Erfahren Sie mehr

Die Terrine de Faisan ist eine ganz besondere Spezialität. Gabriel Ramond trifft immer genau die perfekte Balance zwischen Fleisch, Kräutern und Gewürzen. Deshalb muss man diese Terrine einfach mal probiert haben. Erfahren Sie mehr

Die Spaghetti di Semola All Antica wurden aus reinem Hartweizengrieß erzeugt und sind eine absolute Topempfehlung. La Pasta di Giovanni Perna ist ein Spitzenprodukt aus handwerklicher Produktion. Die Familie Perna mach die Nudeln aus ausgesuchtem Hartweizengrieß und sie werden im traditionellen Bronze-Verfahren hergestellt. Das Erhält die Oberfläche der Nudeln besonders rauh, diese schmecken dadurch intensiver und nehmen mehr Sauce auf. Erfahren Sie mehr

Die Torcoletti di Semola All Antica wurden aus reinem Hartweizengrieß erzeugt und sind eine absolute Topempfehlung. La Pasta di Giovanni Perna ist ein Spitzenprodukt aus handwerklicher Produktion. Die Familie Perna mach die Nudeln aus ausgesuchtem Hartweizengrieß und sie werden im traditionellen Bronze-Verfahren hergestellt. Das Erhält die Oberfläche der Nudeln besonders rauh, diese schmecken dadurch intensiver und nehmen mehr Sauce auf. Erfahren Sie mehr

Die Le Penne Di Semola Tricolori wurden aus reinem Hartweizengrieß erzeugt. Die roten wurden mit 2 Prozent Tomatenpulver gefärbt und die grünen mit 2 Prozent Spinat Pulver. Wie alle Nudeln von Giovanni Perna wurden auch diese im traditionellen Bronze-Verfahren hergestellt. Erfahren Sie mehr

Die Le Tagliatelle wurden aus reinem Hartweizengrieß und 19,6 Prozent Eier erzeugt. Wie alle Nudeln von Giovanni Perna wurden auch diese im traditionellen Bronze-Verfahren hergestellt. Erfahren Sie mehr

Die Le Tagliatelle All´Uovo Tricolori wurden aus reinem Hartweizengrieß und 19,6 Prozent Eier erzeugt. Die roten wurden mit 2 Prozent Tomatenpulver und die grünen mit 2 Prozent Spinat Pulver gefärbt. Wie alle Nudeln von Giovanni Perna wurden auch diese im traditionellen Bronze-Verfahren hergestellt. Erfahren Sie mehr

Die Le Fettuccine wurden aus reinem Hartweizengrieß und 19,6 Prozent Eier erzeugt. Wie alle Nudeln von Giovanni Perna wurden auch diese im traditionellen Bronze-Verfahren hergestellt. Erfahren Sie mehr

Ein schmackhaftes und umfangreiches Geschenk in der Grillsaison. Inhalt: 50 g BBQ Grillbutter 60 g BBQ Dip 200 ml BBQ Sauce 2er Dipschalen Set Erfahren Sie mehr

Unsere drei Bestseller Dips in praktischem Buchformat, bestehend aus: drei verschiedenen Dips, 1 x Mini Grissini Natur, 1 x Rezeptheft 12 x12 cm. Ideal als Geschenk. Erfahren Sie mehr

Mit abgeflachten Rändern. Sie haben im Querschnitt die Form einer Zunge {lingua}. Die typische Form für aglio, olio e acciughe {Knoblauch, Öl, Sardellen und Petersilie}. Oder mit Pesto. Erfahren Sie mehr

Monte Subasio, das grüne Tal und blühendes Juwel von Umbrien beheimatet den traditionsreichen Pasta- und Reisproduzenten Antico Pastificio Umbro. Seine erstklassigen Produkte produziert er nach althergebrachten traditionellen Verfahren mit Bronzeformen. Die Pasta wird per Hand geschnitten und trocknet langsam. Einige der ältesten Mitarbeiter lernten ihr Handwerk bereits zwischen 1921 und 1925!!! Es werden nur die besten Rohstoffe der Region verwendet. Das zur Herstellung verwendete klare Wasser kommt von kleinen Bächen am Monte Subasio. Das weiche Wasser gibt der Pasta eine perfekte Konsistenz. Testen Sie die Pasta aus dieser Region mit ihrer reichen grünen Landschaft. Erfahren Sie mehr

Monte Subasio, das grüne Tal und blühendes Juwel von Umbrien beheimatet den traditionsreichen Pasta- und Reisproduzenten Antico Pastificio Umbro. Seine erstklassigen Produkte produziert er nach althergebrachten traditionellen Verfahren mit Bronzeformen. Die Pasta wird per Hand geschnitten und trocknet langsam. Einige der ältesten Mitarbeiter lernten ihr Handwerk bereits zwischen 1921 und 1925!!! Es werden nur die besten Rohstoffe der Region verwendet. Das zur Herstellung verwendete klare Wasser kommt von kleinen Bächen am Monte Subasio. Das weiche Wasser gibt der Pasta eine perfekte Konsistenz. Testen Sie die Pasta aus dieser Region mit ihrer reichen grünen Landschaft. Erfahren Sie mehr

Die Crema All` Aglio von Gallinara ist eine Sauce aus Artischocken, Knoblauch und Erdnüssen. Sie passt wunderbar zu einem italienischen Gemüseauflauf aber natürlich auch zu einer Pasta oder als Beigabe zur Salatsauce. Erfahren Sie mehr

Grüne, 5 mm breite Bandnudeln mit dem Aroma grüner Oliven. Für die Zubereitung mit kräftigen Saucen oder Lammragout mit Kräutern. Am besten mit Schafskäse und kräftigem Olivenöl servieren. Der tolle Olivengeschmack wird Sie bei diesen Fettuccine absolut begeistern. Erfahren Sie mehr