Gewürze & Salz

Pimentón ist in jeder spanischen Küche zu finden und verleiht vielen Gerichten eine persönliche Note. Die Besonderheit von El Avión ist die traditionell leicht rauchige Geschmackskomponente, die durch ein spezielles Räucherverfahren entsteht: Nach dem Mahlen der getrockneten roten Paprikaschoten, wird das Pulver leicht angeräuchert. Man verwendet übrigens für das Räuchern genau die Eichen, von deren Eicheln sich das Iberische Schwein ernährt. El Avión verarbeitet ausschließlich reife und gesunde Paprikaschoten, weswegen keinerlei Farbstoffe zugesetzt werden müssen. Ein durch und durch natürliches Produkt. In der Küche wird das Pulver verwendet, um Gerichten Farbe und Würze zu verleihen. Es passt zur klassischen Paella, aber auch zum Würzen von Fleisch, Fisch, Käse und Eintöpfen. Mehr erfahren

Pimentón ist in jeder spanischen Küche zu finden und verleiht vielen Gerichten eine persönliche Note. Die Besonderheit von El Avión ist die traditionell leicht rauchige Geschmackskomponente, die durch ein spezielles Räucherverfahren entsteht: Nach dem Mahlen der getrockneten roten Paprikaschoten, wird das Pulver leicht angeräuchert. Man verwendet übrigens für das Räuchern genau die Eichen, von deren Eicheln sich das Iberische Schwein ernährt. El Avión verarbeitet ausschließlich reife und gesunde Paprikaschoten, weswegen keinerlei Farbstoffe zugesetzt werden müssen. Ein durch und durch natürliches Produkt. In der Küche wird das Pulver verwendet, um Gerichten Farbe und Würze zu verleihen. Es passt zur klassischen Paella, aber auch zum Würzen von Fleisch, Fisch, Käse und Eintöpfen. Mehr erfahren

Dieses Trüffelpulver ist wunderbar aromatisch und perfekt geeignet als Topping. Mehr erfahren

Flor de Sal Natursalz aus Spanien. Je 50 g Flor de Sal der Sorten Natural, Rosa, Mediterranea, Olivas Negra und Sri Lanka Mehr erfahren

Flor de Sal Natursalz aus Spanien. Natürliches Flor de Sal Salz aus Mallorca gemischt mit getrockneten Rosenblättern. Mehr erfahren

Flor de Sal Natursalz aus Spanien. Natürliches Flor de Sal Salz aus Mallorca mit Zitronenzesten, Zitronenthymian und Lavendel aromatisiert. Mehr erfahren

Flor de Sal Natursalz aus Spanien. Natürliches Flor de Sal Salz aus Mallorca mit Orangenzesten und Chilli aromatisiert. Mehr erfahren

Flor de Sal Natursalz aus Spanien. Natürliches Flor de Sal Salz aus Mallorca gemischt mit gemahlenen schwarzen Oliven. Zum verfeinern und würzen, wir empfehlen es z.B. zum würzen von Tomaten. Mehr erfahren

Flor de Sal Natursalz aus Spanien. Natürliches Flor de Sal Salz aus Mallorca gemischt mit der Hibiskusblüte. Zum würzen von z.B. Fisch, sehr zu empfehlen für Lachs. Mehr erfahren

Flor de Sal Natursalz aus Spanien. Natürliches Flor de Sal Salz aus Mallorca gemischt mit Curry aus Sri Lanka. Zum würzen von z.B. asiatischen oder indischen Gerichten. Mehr erfahren

Flor de Sal Natursalz aus Spanien. Natürliches Flor de Sal Salz aus Mallorca gemischt mit mediterranen Kräutern. Zum verfeinern und würzen, wir empfehlen es z.B. zum würzen von Fleisch insbesondere sollten Sie es mal für einen schönen Krustenbraten versuchen. Mehr erfahren

Flor de Sal Natursalz aus Spanien. Natürliches Flor de Sal Salz aus Mallorca. Es enthält eine Vielzahl von gesunden und für unser Wohlbefinden wichtigen Inhaltstoffen. Mehr erfahren

Durch Sonne und Wind bildet sich auf der Wasseroberfläche eine dünne Kruste, das fleur de sel. Dieses Salz bleibt immer etwas feucht und ist sehr würzig-aromatisch. Mehr erfahren

Sal de Ibiza - Fleur de Sel ist ein 100 % naturbelassenes, besonders mineralstoffreiches Meersalz, handgeerntet im Naturschutzgebiet der Salinen. Es enthält über 80 im Meerwasser vorhandene, lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente, wie Jod, Magnesium, Fluor und Selen. Mehr erfahren

Sal de Ibiza - Fleur de Sel ist ein 100 % naturbelassenes, besonders mineralstoffreiches Meersalz, handgeerntet im Naturschutzgebiet der Salinen. Es enthält über 80 im Meerwasser vorhandene, lebensnotwendige Mineralien und Spurenelemente, wie Jod, Magnesium, Fluor und Selen. Aromatisiert mit Oregano, Basilikum und Rosmarin. Mehr erfahren

Eine Kombination aus traditionellen mallorquinischen Produkten, aus Strauchtomaten der Sorte Ramallet von der Öko-Finca Binifela in der Nähe von Cala Mesquida und Meeresfenchel. Eine verlockende, original mallorquinische Geschmackskombination , die zu jedem Gericht passt. Schmeckt besonders gut auf pa amb oli, dem typisch mallorquinischen Röstbrot mit Olivenöl. Mehr erfahren

Flor de Sal Natursalz aus Spanien. Natürliches Flor de Sal Salz aus Mallorca mit Rote Beete aromatisiert. Mehr erfahren

Ein Klassiker unter den Kräutermischungen. Die Zutaten stammen aus Südfrankreich und werden auch dort auf landestypische Weise für uns verarbeitet. Inhalt: Rosmarin, Thymian, Basilikum und Majoran. Mehr erfahren

Machen Sie Ihren Salat zu einer optischen und leckeren Sensation. Mit unserer blaue Mischung für Salat. Einfach den Salat anrichten und etwas von der blauen Mischung darüber streuen. Das macht einen einfachen Salat gleich zu etwas ganz besonderem im Geschmack und in der Optik. Mehr erfahren