Gewürze

Gewürze waren schon im Mittelalter eine unglaublich wertvolle Ware, denn nur mit den richtigen Gewürzen wird das Essen zum Genuss.

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  • Feines Trüffelpulver

    Giuliano Tartufi Spolverato di Tartufo (Trüffelpulver)

    Italien

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    2 Kundenmeinung(en)
    Dieses Trüffelpulver ist wunderbar aromatisch und perfekt geeignet als Topping. Mehr erfahren
    8,99 €
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    30 Gramm (299,67 € / Kilogramm)
    Artikel: 122084

  • Provence schmecken

    Kräuter aus der Provence

    Frankreich

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    Ein Klassiker unter den Kräutermischungen. Die Zutaten stammen aus Südfrankreich und werden auch dort auf landestypische Weise für uns verarbeitet. Inhalt: Rosmarin, Thymian, Basilikum und Majoran. Mehr erfahren
    6,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    45 Gramm (153,33 € / Kilogramm)
    Artikel: 124658

  • Machen Sie Ihren Salat zu einer Sensation

    Blaue Mischung für Salat mit Feige, Walnuss, Rosinen, blaue Mohnsamen

    Frankreich

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    Machen Sie Ihren Salat zu einer optischen und leckeren Sensation. Mit unserer blaue Mischung für Salat. Einfach den Salat anrichten und etwas von der blauen Mischung darüber streuen. Das macht einen einfachen Salat gleich zu etwas ganz besonderem im Geschmack und in der Optik. Mehr erfahren
    7,90 €
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    150 Gramm (52,67 € / Kilogramm)
    Artikel: 122636

  • Machen Sie Ihren Salat zu einer Sensation

    Sonnige Mischung für Salat mit Kürbiskernen, Mandeln schwarzen Oliven, Basilikum und Ringelblumenblüten

    Frankreich

    auf Anfrage
    Machen Sie Ihren Salat zu einer optischen und leckeren Sensation. Mit unserer Sonnigen Mischung für Salat. Einfach den Salat anrichten und etwas von der sonnigen Mischung darüber streuen. Das macht einen einfachen Salat gleich zu etwas ganz besonderem im Geschmack und in der Optik. Mehr erfahren
    7,90 €
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    120 Gramm (65,83 € / Kilogramm)
    Artikel: 122637

  • So gut kann Cuba Libre sein

    3 Gewürze für Cuba Libre

    Spanien

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    Special Touch - Cuba Libre Erfreuen Sie sich neuer Aromen, Farben und Geschmacksrichtungen mit Ihrer persönlichen Cuba Libre Mischung. Mehr erfahren
    5,29 €
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    51 Gramm (103,73 € / Kilogramm)
    Artikel: 120424

  • So gut kann VodkaTonic sein

    3 Gewürze für Vodka Tonic

    Spanien

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    Special Touch - Gin Tonic Für ein gemixtes Glas Wodka empfehlen wir ein breites Ballon-Stil Glas oder ein Cocktail-Glas zu verwenden. Damit kommen die Aromen der Special Touch Zutaten sehr schön zur Geltung. Mehr erfahren
    5,29 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    30 Gramm (176,33 € / Kilogramm)
    Artikel: 120425

  • Provence erleben

    Kräuter der Provence im Säckchen

    Frankreich

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    Gewürzmischung "Kräuter der Provence" im schönen Leinensäckchen. Die typischen Küchenkräuter Südfrankreichs mit Rosmarin, Basilikum und Thymian Mehr erfahren
    3,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    50 Gramm (78,00 € / Kilogramm)
    Artikel: 118117

  • So gut kann Gin Tonic sein

    3 Gewürze für Gin Tonic

    Spanien

    auf Anfrage
    Special Touch - Gin Tonic Erfreuen Sie sich neuer Aromen, Farben und Geschmacksrichtungen mit Ihrer persönlichen Gin & Tonic . Mehr erfahren
    5,29 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    50 Gramm (105,80 € / Kilogramm)
    Artikel: 118120

  • Tonkabohnen

    Deutschland

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    1 Kundenmeinung(en)
    Spice Market- Die Tonkabohnen stammt aus der Frucht eines großen Baumes, dem Cumarou, im Amazonas. Eine Bohne mit dem aromatischen Duft nach süßen Mandeln, einem Hauch Karamell und Kaffee. Reiben Sie die Bohnen mit Hilfe einer Mühle oder Muskatreibe. Ideal als Alternative zu Vanille in einer Creme brülee und für Schokoladendesserts. Sie werden im siebten Himmel schwelgen! Auch Rohrzucker lässt sich wundervoll verfeinern, in dem Sie in ein Glas mit Rohrzucker drei Tonkabohnen geben. Nach einigen Tagen ist der Zucker mit dem süßen Duft der Bohne angereichert. Mehr erfahren
    8,80 €
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    55 Gramm (160,00 € / Kilogramm)
    Artikel: 108591

  • Glühwein- und Punschgewürz

    Deutschland

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    Spice Market- Zauberhaftes Glühweingwürz für kalte, gemütliche Wintertage. Eine harmonische Komposition aus ganzen Gewürzen mit Orangenschalen, Zimt, Sternanis, Nelken und Ingwer. Auch köstlich zu heißem Apfelwein. Mehr erfahren
    5,35 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    35 Gramm (152,86 € / Kilogramm)
    Artikel: 108593

  • Tellicherry Pfeffer

    Deutschland

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    1 Kundenmeinung(en)
    Spice Market- Diese indische Pfeffer-Spezialität ist besonders bei Spitzenköchen und erfahrenen Hobbyköchen beliebt. Das Aroma ist wärmer und intensiver, die Schärfe prägnanter als bei anderen Pfeffersorten. Tellicherry Pfeffer wird erst kurz vor der Reife geerntet, die Körner sind größer als bei anderen Pfeffersorten. Ideal zum Aromatisieren von Süßspeisen, vor allem zu dunklen Schokoladen ein Genuss. Sehr harmonisch zu Herzhaftem wie dunklem Fleisch, Wild, Saucen, Marinaden und feinen Tomatengerichten. Mehr erfahren
    5,90 €
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    50 Gramm (118,00 € / Kilogramm)
    Artikel: 108582

  • Tandoori Masala

    Deutschland

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    Spice Market- Würzige und feinfruchtige indische Gewürzspezialität für traditionelle Tandoori-Gerichte. Zum raffinierten Verfeinern von Geflügel, Lammfleisch, Fisch- und Meeresfrüchten und zum Würzen von Gemüse- und Reisgerichten. Als aromatische Marinaden mit Geflügel verrühren Sie die Gewürzmischung mit ein wenig Joghurt - köstlich! Für Marinaden mit Öl rechnen Sie ca. 1 TL der Gewürzmischung auf 4 EL Olivenöl. In Indien wird das Fleisch danach in einem Tandoor (Lehmofen) gegart. Mehr erfahren
    5,35 €
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    45 Gramm (118,89 € / Kilogramm)
    Artikel: 108603

  • Langer Pfeffer

    Deutschland

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    Spice Market- Langer Pfeffer, bei voller Reife geerntet. Würzig und scharf, mit einer süßlich und säuerlichen Note verleiht er Ihren Gerichten ein angenehmes Aroma. Im Geschmack etwas schärfer als schwarzer Pfeffer. Für geschmorte Gerichte wie Ragout oder auch zu Desserts. Vereint sich wunderbar mit Schokolandenmousse. In der Mühle zermahlen oder im Mörser zerstoßen. Mehr erfahren
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    45 Gramm (153,33 € / Kilogramm)
    Artikel: 108577

  • Cajun Gewürzmischung

    Deutschland

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    Spice Market- Spezialität aus der südamerikanischen Küche. Aromatische, pikant-scharfe Gewürzmischung für die typische südamerikanische Cajun- und Kreolische Küche. Ein Gefühl von Karibik- sonnig, leichte exotische Schärfe. Verschiedene Pfeffer- und Chilisorten erzeugen eine feurige Note, abgerundet durch die warmen Aromen von Oregano und Thymian. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fisch- und Meeresfrüchten, Gemüse, Reis- und Nudelgerichte. Mehr erfahren
    5,30 €
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    35 Gramm (151,43 € / Kilogramm)
    Artikel: 108597

  • Mohrenpfeffer

    Deutschland

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    Spice Market- Mohrenpfeffer ist ein afrikanische Pfefferart die überwiegend in Zentral- und Westafrika zu finden ist und als seltene Spezialität gilt. Der Geschmack zeichnet sich durch eine leicht bittere und peffrig-scharfe Note aus, mit leichten Anisnuancen. Bei dieser Pfeffersorte befindet sich das Aroma überwiegend in den Fruchtwänden und nicht direkt in den Samen. Wir empfehlen den Pfeffer in kleine Stücke zu schneiden und dann zu mörsern oder am besten direkt mitkochen und vor dem Anrichten heraus nehmen. Passt sehr gut zu geschmorten Gerichten, dunklem Fleisch, Geflügel und Hartkäse. Mehr erfahren
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    30 Gramm (230,00 € / Kilogramm)
    Artikel: 108589

  • Szechuanpfeffer

    Deutschland

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    Spice Market- Szechuanpfeffer zeichnet sich durch seine milde Schärfe mit leichter Zitrusnote und einem leicht säuerlichen Geschmack aus. Ein Hauch dieses Pfeffers verleiht jungem Spargel oder Artischocken eine frische Note. Auch für Schokoladenmousse, frische Erdbeeren oder Ananassorbet- eine ungewöhnliche, aber köstliche Würze. Mehr erfahren
    6,00 €
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    25 Gramm (240,00 € / Kilogramm)
    Artikel: 108580

  • California Barbecue Gewürzmischung

    Deutschland

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    Spice Market- Gewürzmischung für das typische amerikanische Barbecue. Die richtige Würze ist für viele Grillfans ein fundamentaler Bestandteil des Grillens. Unsere Mischung kommt sehr vielfältig daher, mit Paprika, Tomaten, Petersilie, Ingwer, Muskat, Majoran, Thymian, Kardamom, Oregano und vielem mehr. Eignet sich sowohl zum Würzen als auch zum Marinieren von Ihrem Grillgut. Ideal für Gourmet-Marinaden. Mehr erfahren
    5,30 €
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    40 Gramm (132,50 € / Kilogramm)
    Artikel: 108599

  • Spice Market Afrikanische Minze Gewürzmischung

    Deutschland

    auf Anfrage
    1 Kundenmeinung(en)
    Die afrikanische Küche bietet ein wahres Feuerwerk an Gerüchen und Aromen, so vielfältig sind die Kreationen. Doch auch in den Küchen Arabiens und Indiens nimmt die Minze einen hohen Stellenwert ein. Sie wird gerne zur Zubereitung von Lammfleisch, aber auch für Gemüse und Suppen verwendet. Mit der Spice Market Mischung aus feiner Nane-Minze, Blattpetersilie und Pfeffer verfeinern Sie afrikanische oder orientalische Fleisch-, Hackfleisch- und Grillgerichte. Auch herrlich zum Abschmecken von Minz-Joghurt zu Coucous. Zutaten: Nane-Minze, Blattpetersilie, Pfeffer, Cayenepfeffer. Mehr erfahren
    5,90 €
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    18 Gramm (327,78 € / Kilogramm)
    Artikel: 111887

  • Spice Market Cafe de Paris Kräuterbutter Gewürzzubereitung

    Deutschland

    auf Anfrage
    Beliebte französische Kräuter-Gewürz-Mischung für die Genießerküche. Als aromatische Kräuterbutter für Baguette oder Schnecken, zum Überbacken von Fisch- und Meeresfrüchten, Grillgut, Steaks und zum Verfeinern von Saucen. Wir empfehlen folgendes Rezept: 125g weiche Butter, 2 bis 4 Teelöffel Café de Paris, Salz, Cayennepfeffer, 20 bis 40 Gramm Sardellen feingehackt , 1 Esslöffel Cognac, 1 Esslöffel kleingehackt. Alle Zutaten unter die Butter mischen und kühl stellen. Zutaten: Schnittlauch, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Tomate, Knoblauch, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Ingwer, Chilis, Nelken, Fenchel, Piment, Muskatnuss, Zimt, Majoran, Meersalz, pflanzliche Brühe, Speisewürze, Speisesalz, ungehärtetes Palmett, Rohrzucker. Mehr erfahren
    5,50 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    18 Gramm (305,56 € / Kilogramm)
    Artikel: 111891

  • Spice Market Chimichurri Argentinische Gewürzzubereitung

    Deutschland

    auf Anfrage
    Mischung für die typische argentinische Sauce. Als Grundlage für Churrasco-Steak-Saucen, für Marinaden oder als Dip für gegrillten Fisch und Steaks. Zubereitungstipp: 2 Esslöffeö Chimichurri- Gewürz mit je 2 Esslöffel nativem Olivenöl und Essig mischen, ein wenig Wasser hinzugeben und kurz aufkochen lassen. Nach Geschmack mit fein geschnittenen Tomaten und Paprika verfeinern, mit Salz und Rohrzucker abschmecken. Die Sauce wird kühl serviert. Zwiebel, Tomate, Petersilie, Chili, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Oregano, Basilikum. Mehr erfahren
    5,90 €
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
    35 Gramm (168,57 € / Kilogramm)
    Artikel: 111892

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