Gewürze
Gewürze
Gewürze waren schon im Mittelalter eine unglaublich wertvolle Ware, denn nur mit den richtigen Gewürzen wird das Essen zum Genuss.
Unsere Topseller
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El Avion Pimenton Dulce Ahumado
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage5,99 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten75 gram (79,87 € / kilogram)Artikel: 128933 -
Giuliano Tartufi Spolverato di Tartufo (Trüffelpulver)
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage8,99 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten30 gram (299,67 € / kilogram)Artikel: 122084
Neu im Sortiment
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2022er Klaus & Marius Meyer Cab & Friends Rosé trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage7,89 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (10,52 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131570 -
2022er Julius Zotz Grauer Burgunder trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage7,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (10,65 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131611 -
2022er Caves Vidigal Vinho Verde DOC
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage5,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (7,99 € / liter)
9,5% AlkoholArtikel: 131634 -
2022er Weingut Klaus Meyer Grauburgunder trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage7,89 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (10,52 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 131565 -
2022er Markus Pfaffmann Sauvignon Blanc trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 7,29 € Normalpreis 7,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,72 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131618 -
2021er El Jardin de la Emperatriz Viura DOC
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage7,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (10,65 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 131540 -
2018er Prayers of Sinners Red
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 11,49 € Normalpreis 14,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (15,32 € / liter)
14,5% AlkoholArtikel: 131629 -
2022er Markus Schneider Hullabaloo trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage15,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (21,20 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131575 -
2022er Quinta Da Lixa Alvarinho Pouco Comum VR Vinho Regional Minho
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage9,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (13,32 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131640 -
2022er Thomas Hensel Aufwind Grauer Burgunder GB trocken QbA
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageSonderangebot 8,99 € Normalpreis 9,40 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (11,99 € / liter)
12,5% AlkoholArtikel: 131587 -
2022er Montes Merlot Reserva
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage8,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (11,99 € / liter)
14,5% AlkoholArtikel: 131597 -
2021er Il Palazzo Chianti DOCG
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage6,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (9,32 € / liter)
14,5% AlkoholArtikel: 131584 -
2018er Vinas del Vero Crianza DO
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage8,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (11,99 € / liter)
14% AlkoholArtikel: 131705 -
2019er Bodegas Lan Crianza DOCa
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage9,49 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (12,65 € / liter)
13,5% AlkoholArtikel: 131688 -
2022er Farnese Pipoli Bianco Vigneti del Vulture IGP
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage7,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0,75 liter (10,65 € / liter)
13% AlkoholArtikel: 131546
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Der Liebling der StarköcheEl Avion Pimenton Dulce AhumadoSpanienauf Lager, Lieferzeit 1-2 TagePimentón ist in jeder spanischen Küche zu finden und verleiht vielen Gerichten eine persönliche Note. Die Besonderheit von El Avión ist die traditionell leicht rauchige Geschmackskomponente, die durch ein spezielles Räucherverfahren entsteht: Nach dem Mahlen der getrockneten roten Paprikaschoten, wird das Pulver leicht angeräuchert. Man verwendet übrigens für das Räuchern genau die Eichen, von deren Eicheln sich das Iberische Schwein ernährt. El Avión verarbeitet ausschließlich reife und gesunde Paprikaschoten, weswegen keinerlei Farbstoffe zugesetzt werden müssen. Ein durch und durch natürliches Produkt. In der Küche wird das Pulver verwendet, um Gerichten Farbe und Würze zu verleihen. Es passt zur klassischen Paella, aber auch zum Würzen von Fleisch, Fisch, Käse und Eintöpfen. Erfahren Sie mehr
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Feines TrüffelpulverGiuliano Tartufi Spolverato di Tartufo (Trüffelpulver)Italienauf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDieses Trüffelpulver ist wunderbar aromatisch und perfekt geeignet als Topping. Erfahren Sie mehr
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Der Liebling der StarköcheEl Avion Pimenton DulceSpanienauf AnfragePimentón ist in jeder spanischen Küche zu finden und verleiht vielen Gerichten eine persönliche Note. Die Besonderheit von El Avión ist die traditionell leicht rauchige Geschmackskomponente, die durch ein spezielles Räucherverfahren entsteht: Nach dem Mahlen der getrockneten roten Paprikaschoten, wird das Pulver leicht angeräuchert. Man verwendet übrigens für das Räuchern genau die Eichen, von deren Eicheln sich das Iberische Schwein ernährt. El Avión verarbeitet ausschließlich reife und gesunde Paprikaschoten, weswegen keinerlei Farbstoffe zugesetzt werden müssen. Ein durch und durch natürliches Produkt. In der Küche wird das Pulver verwendet, um Gerichten Farbe und Würze zu verleihen. Es passt zur klassischen Paella, aber auch zum Würzen von Fleisch, Fisch, Käse und Eintöpfen. Erfahren Sie mehr
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Provence schmeckenKräuter aus der ProvenceFrankreichauf AnfrageEin Klassiker unter den Kräutermischungen. Die Zutaten stammen aus Südfrankreich und werden auch dort auf landestypische Weise für uns verarbeitet. Inhalt: Rosmarin, Thymian, Basilikum und Majoran. Erfahren Sie mehr
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Machen Sie Ihren Salat zu einer SensationSonnige Mischung für Salat mit Kürbiskernen, Mandeln schwarzen Oliven, Basilikum und RingelblumenblütenFrankreichauf AnfrageMachen Sie Ihren Salat zu einer optischen und leckeren Sensation. Mit unserer Sonnigen Mischung für Salat. Einfach den Salat anrichten und etwas von der sonnigen Mischung darüber streuen. Das macht einen einfachen Salat gleich zu etwas ganz besonderem im Geschmack und in der Optik. Erfahren Sie mehr
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Machen Sie Ihren Salat zu einer SensationBlaue Mischung für Salat mit Feige, Walnuss, Rosinen, blaue MohnsamenFrankreichauf AnfrageMachen Sie Ihren Salat zu einer optischen und leckeren Sensation. Mit unserer blaue Mischung für Salat. Einfach den Salat anrichten und etwas von der blauen Mischung darüber streuen. Das macht einen einfachen Salat gleich zu etwas ganz besonderem im Geschmack und in der Optik. Erfahren Sie mehr
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So gut kann VodkaTonic sein3 Gewürze für Vodka TonicSpanienauf AnfrageSpecial Touch - Gin Tonic Für ein gemixtes Glas Wodka empfehlen wir ein breites Ballon-Stil Glas oder ein Cocktail-Glas zu verwenden. Damit kommen die Aromen der Special Touch Zutaten sehr schön zur Geltung. Erfahren Sie mehr
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So gut kann Cuba Libre sein3 Gewürze für Cuba LibreSpanienauf AnfrageSpecial Touch - Cuba Libre Erfreuen Sie sich neuer Aromen, Farben und Geschmacksrichtungen mit Ihrer persönlichen Cuba Libre Mischung. Erfahren Sie mehr
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So gut kann Gin Tonic sein3 Gewürze für Gin TonicSpanienauf AnfrageSpecial Touch - Gin Tonic Erfreuen Sie sich neuer Aromen, Farben und Geschmacksrichtungen mit Ihrer persönlichen Gin & Tonic . Erfahren Sie mehr
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Provence erlebenKräuter der Provence im SäckchenFrankreichauf AnfrageGewürzmischung "Kräuter der Provence" im schönen Leinensäckchen. Die typischen Küchenkräuter Südfrankreichs mit Rosmarin, Basilikum und Thymian Erfahren Sie mehr
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Ras el Hanout - Marokkanische GewürzmischungDeutschlandauf AnfrageSpice Market- Traditionelle, marokkanische Gewürzmischung mit blumigen, leicht scharfen und süßlichen Aromen. Ideal zum Verfeinern von Couscous und zum Würzen von Kalb, Rind, Geflügel, Fisch, Reis- und Gemüsegerichten. Erfahren Sie mehr
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California Barbecue GewürzmischungDeutschlandauf AnfrageSpice Market- Gewürzmischung für das typische amerikanische Barbecue. Die richtige Würze ist für viele Grillfans ein fundamentaler Bestandteil des Grillens. Unsere Mischung kommt sehr vielfältig daher, mit Paprika, Tomaten, Petersilie, Ingwer, Muskat, Majoran, Thymian, Kardamom, Oregano und vielem mehr. Eignet sich sowohl zum Würzen als auch zum Marinieren von Ihrem Grillgut. Ideal für Gourmet-Marinaden. Erfahren Sie mehr
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SzechuanpfefferDeutschlandauf AnfrageSpice Market- Szechuanpfeffer zeichnet sich durch seine milde Schärfe mit leichter Zitrusnote und einem leicht säuerlichen Geschmack aus. Ein Hauch dieses Pfeffers verleiht jungem Spargel oder Artischocken eine frische Note. Auch für Schokoladenmousse, frische Erdbeeren oder Ananassorbet- eine ungewöhnliche, aber köstliche Würze. Erfahren Sie mehr
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MohrenpfefferDeutschlandauf AnfrageSpice Market- Mohrenpfeffer ist ein afrikanische Pfefferart die überwiegend in Zentral- und Westafrika zu finden ist und als seltene Spezialität gilt. Der Geschmack zeichnet sich durch eine leicht bittere und peffrig-scharfe Note aus, mit leichten Anisnuancen. Bei dieser Pfeffersorte befindet sich das Aroma überwiegend in den Fruchtwänden und nicht direkt in den Samen. Wir empfehlen den Pfeffer in kleine Stücke zu schneiden und dann zu mörsern oder am besten direkt mitkochen und vor dem Anrichten heraus nehmen. Passt sehr gut zu geschmorten Gerichten, dunklem Fleisch, Geflügel und Hartkäse. Erfahren Sie mehr
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Cajun GewürzmischungDeutschlandauf AnfrageSpice Market- Spezialität aus der südamerikanischen Küche. Aromatische, pikant-scharfe Gewürzmischung für die typische südamerikanische Cajun- und Kreolische Küche. Ein Gefühl von Karibik- sonnig, leichte exotische Schärfe. Verschiedene Pfeffer- und Chilisorten erzeugen eine feurige Note, abgerundet durch die warmen Aromen von Oregano und Thymian. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fisch- und Meeresfrüchten, Gemüse, Reis- und Nudelgerichte. Erfahren Sie mehr
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Langer PfefferDeutschlandauf AnfrageSpice Market- Langer Pfeffer, bei voller Reife geerntet. Würzig und scharf, mit einer süßlich und säuerlichen Note verleiht er Ihren Gerichten ein angenehmes Aroma. Im Geschmack etwas schärfer als schwarzer Pfeffer. Für geschmorte Gerichte wie Ragout oder auch zu Desserts. Vereint sich wunderbar mit Schokolandenmousse. In der Mühle zermahlen oder im Mörser zerstoßen. Erfahren Sie mehr
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Tandoori MasalaDeutschlandauf AnfrageSpice Market- Würzige und feinfruchtige indische Gewürzspezialität für traditionelle Tandoori-Gerichte. Zum raffinierten Verfeinern von Geflügel, Lammfleisch, Fisch- und Meeresfrüchten und zum Würzen von Gemüse- und Reisgerichten. Als aromatische Marinaden mit Geflügel verrühren Sie die Gewürzmischung mit ein wenig Joghurt - köstlich! Für Marinaden mit Öl rechnen Sie ca. 1 TL der Gewürzmischung auf 4 EL Olivenöl. In Indien wird das Fleisch danach in einem Tandoor (Lehmofen) gegart. Erfahren Sie mehr
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Tellicherry PfefferDeutschlandauf AnfrageSpice Market- Diese indische Pfeffer-Spezialität ist besonders bei Spitzenköchen und erfahrenen Hobbyköchen beliebt. Das Aroma ist wärmer und intensiver, die Schärfe prägnanter als bei anderen Pfeffersorten. Tellicherry Pfeffer wird erst kurz vor der Reife geerntet, die Körner sind größer als bei anderen Pfeffersorten. Ideal zum Aromatisieren von Süßspeisen, vor allem zu dunklen Schokoladen ein Genuss. Sehr harmonisch zu Herzhaftem wie dunklem Fleisch, Wild, Saucen, Marinaden und feinen Tomatengerichten. Erfahren Sie mehr
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TonkabohnenDeutschlandauf AnfrageSpice Market- Die Tonkabohnen stammt aus der Frucht eines großen Baumes, dem Cumarou, im Amazonas. Eine Bohne mit dem aromatischen Duft nach süßen Mandeln, einem Hauch Karamell und Kaffee. Reiben Sie die Bohnen mit Hilfe einer Mühle oder Muskatreibe. Ideal als Alternative zu Vanille in einer Creme brülee und für Schokoladendesserts. Sie werden im siebten Himmel schwelgen! Auch Rohrzucker lässt sich wundervoll verfeinern, in dem Sie in ein Glas mit Rohrzucker drei Tonkabohnen geben. Nach einigen Tagen ist der Zucker mit dem süßen Duft der Bohne angereichert. Erfahren Sie mehr
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ChilifädenDeutschlandauf AnfrageSpice Market- Feine Chilifäden zum Würzen von scharfen Gerichten. Für Pastakreationen, Suppen oder über Salate. Verleihen Sie Ihren Gerichten eine feurige und dekorative Note. Erfahren Sie mehr
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Tasmanischer PfefferDeutschlandauf AnfrageSpice Market- Australischer Bergpfeffer ist eine erlesene Gewürzspezialität. Die Geschmacksnuancen sind zunächst süßlich und weichen dann einer scharfen Note. Die Körner haben einen sehr aromatischen Duft und würzen intensiver als andere Pfeffersorten. Ideal für Geflügel, Fleisch und zum Marinieren. Damit das volle Aroma erhalten bleibt erst kurz vor der Verwendung zermahlen. Erfahren Sie mehr
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Baharat- Persische GewürzmischungDeutschlandauf AnfrageSpice Market- Eine typisch persische Gewürzmischung, aromatisch-würzig mit leicht süßlichen Duft. In den arabischen Ländern ist sie weit verbreitet und wird vor allem zum Würzen und Verfeinern von Lamm- und Hackfleichgerichten, geschmortem Fleisch sowie Reis- und Fischgerichten verwendet. Auch hervorragend zu gegrillten Steaks. Unsere Mischung enthält neben Paprika, Kreuzkümmel und Pfeffer weitere feine Gewürze, wie Muskat, Zimt, Koriander, Piment, Nelken und eine feine Knoblauchnote. Erfahren Sie mehr
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Chinesische Wok GewürzmischungDeutschlandauf AnfrageSpice Market- Chinesische Wok Gewürzmischung aus Koriander, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Sellerie, Szechuanpfeffer, Chili, Fenchel, Sternanis und vielen weiteren Gewürzen. Erfrischend, würzig mit leichter Schärfe. Verfeinern Sie mit dieser Mischung sowohl Fleisch-, als auch Fisch- und Gemüsegerichte. Für schnelle Wokgerichte geben Sie die Mischung erst kurz vor Ende der Garzeit dazu, um das volle Aroma zu erhalten. Erfahren Sie mehr
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Rosa PfefferbeerenDeutschlandauf AnfrageSpice Market- Rosa Pfefferbeeren mit fein süßlichem und würzigen Geschmack. Sie werden reif geerntet und getrocknet. Das herrlich blumige, süßliche und leicht bittere Aroma entfaltet sich am besten, wenn die Beeren zerstoßen werden. Besonders empfehlenswert zu Fleischsaucen, Vinaigrette, Fisch und Meeresfrüchten. Erfahren Sie mehr
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KubebenpfefferDeutschlandauf AnfrageSpice Market- Der Kubebenpfeffer hat typisch kugelförmig gestielte Früchte. Die Beeren werden geerntet wenn sie noch grün sind und dann in der Sonne getrocknet. Dieser Pfeffer hat ein angenehm, süßliches Aroma, das ganz leicht an Eukalyptus erinnert. Der Geschmack ist fruchtig-pfeffrig mit einem leicht prickelnden Nachgang. Passt hervorragend zu asiatischen und orientalischen Gerichten, sehr harmonisch auf Duftreis. Zur Verwendung in Mühle und Mörser geeignet. Erfahren Sie mehr