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Ein großer Châteauneuf

2014er Ferraton Châteauneuf du Pape Le Parvis AOC

Ferraton Pere & Fils - Frankreich / Côtes du Rhône

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Der Châteauneuf-du-Pape "Le Parvis" wurde hauptsächlich aus Grenache erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine faszinierende Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Kakao, Lakritz, Kaffee, Pfeffer, Zimt, Nelken, Leder, Oregano und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, viel würzige Frucht, vielschichtig, enormer Saft, viel samtenes Tannin, sexy und fast endlos lange anhaltend. 89 - 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #221).

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Ferraton Pere & Fils
Ferraton Pere & Fils

Das Weingut Ferraton wurde 1946 von Jean Orens Ferraton gegründet. Heute wird das Weingut in der vierten Generation von Samuel Ferraton geleitet. Durch die enge Freundschaft mit Michel Chapoutier wuchs das Interesse am bio-dynamischen Weinbau. Mit Hilfe und einer Beteiligung von Chapoutier konnte man dies auch ab 1998 in die Realität umsetzen... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Châteauneuf-du-Pape gehört zu den bekanntesten Weinen des französischen Rhône-Tals. Der Name leitet sich von der ehemaligen päpstlichen Sommerresidenz ab. Diese wurde von den Päpsten von Avignon im 14. Jahrhundert, im heutigen Ort Châteauneuf-du-Pâpe, erbaut. Das Schloss liegt auf einem Hügel und schaut, gleich einem Adler, über die 3200 Hektar des Weinbaugebietes Chateauneuf-du-Pape. Die Weine verdanken ihren Ruhm hauptsächlich drei Dingen: den großen runden Kieseln, welche die Weinberge bedecken, dem roten Lehmboden und einer großen Rebsorte, der Grenache. Die Familie Ferraton verfügt hier über eine terrassierte Parzelle, direkt unterhalb des Schlosses. Diesem Umstand verdankt der Wein auch seinen Namen "Le Parvis", was mit Vorhof übersetzt werden kann. Der Châteauneuf-du-Pape "Le Parvis" wurde hauptsächlich aus Grenache erzeugt und mit kleinen Anteilen von Syrah und Mourvedre vermählt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 15 Monate in großen Holzfässern aus französischer Eiche. Der "Le Parvis" zeigt eine faszinierende Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Kakao, Lakritz, Kaffee, Pfeffer, Zimt, Nelken, Leder, Oregano und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, viel würzige Frucht, vielschichtig, enormer Saft, viel samtenes Tannin, sexy und fast endlos lange anhaltend. 89 - 91 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #221).

Jahrgang 2014
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Grenache
Syrah
Mourvedre
Trinktemperatur 16-18
Land Frankreich
Region Côtes du Rhône
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 15
Winzer Ferraton Pere & Fils
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 93
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen 91 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, Robert Parker
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Ferraton Pere & Fils, Rue de la Sizeranne 13, 26601 Tain, Frankreich
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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